您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-10-15 10:36  
【廣告】





食堂承包者如何通過管理系統精細化?
食堂管理的內容相當的復雜,質量的管理,衛生管理,安全管理,成本管理都是缺一不可的,那么怎么從這些方面來管理好呢?下面就給大家介紹下食堂管理系統,在食堂承包管理中起到的3點精細化作用!
1、剩餐控制,一個食堂剩餐太多,除了造成太多的浪費外,運營成本會居高不下。食堂管理系統可以通過手機用餐者用餐大數據,進行計算,進行精準備餐,大幅度減少剩餐多問題,從根源上減少運營成本。
2、成本的控制,成本的控制關系到一個食堂的營收還是虧本,也關系到人員工資的高低,所以說我們在計算成本的時候,要進行合理的運算。食堂管理系統擁有整套進銷存和財務系統,可以進行無差錯入庫和計算。
3、人員的控制,生產運營需要一個好的團隊,所以說對人員的安排也是至關重要的,我們可以根據各個員工的特點安排不同的崗位。食堂管理系統搭配了,人臉識別、智能結算臺等硬件,大幅度減少了食堂人工需求,員工數量得到控制,成本自然會下降。
食堂承包公司告訴你五種食物很補腦
食堂承包公司告訴你五種食物很補腦:
1.核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干等情況。
2.魚類:魚類:大腦的運動需要源源不斷的營養供給,重要的是大量的不飽和脂肪酸。魚類不斷含有豐富的蛋白質還有豐富的卵磷脂(不飽和脂肪酸),可以增強大腦記憶力,并能控制腦細胞退化,防止腦細胞衰老。
3.雞蛋:雞蛋的蛋白質是很好蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有健腦益智的功效。
4.核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥等情況。
5.芝麻:芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。
食堂承包前的注意事項:
目前工廠食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個專業的食堂承包公司是每個企業應有的責任,一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽前,需要注意很多方方面面。食堂承包前的注意事項:
考察是否具備工廠食堂承包經驗:工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包經驗,不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的承包商。一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,為客戶帶來好服務。

專業的食堂承包、食材配送公司服務要求:公司同正規的糧油和副食供應商建立了長期的合作關系,并擁有自營和農戶合作的種植,養殖基地,從源頭上保證食材的安全可靠。作為專業的食堂承包、食材配送公司,膳佳要秉承“以質為根,以誠為本,以德為先,以信為主”的理念,以好的服務回報給客戶。
食堂承包方式:1、貴公司提供現有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),其它費用由我方承擔。2、我方派專業廚房工作人員到貴公司直接服務,接受貴公司監督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。4、我方先墊付貴公司員工的伙食費,定期同貴公司結算。
