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煲仔飯機(jī)壞掉了怎么維修？

到哪里都可以找見(jiàn)小餐館，其中做煲仔飯的不在少數(shù)，作為商家煲仔飯機(jī)壞掉了要怎么維修？

一：煲仔飯機(jī)的維護(hù)和拆洗。

只需注意在煲仔飯機(jī)不在使用狀態(tài)時(shí)如果爐內(nèi)還有余溫（超過(guò)50度以上），請(qǐng)不要把爐蓋蓋上，以免余溫?zé)龎纳仙w傳感器和硅膠圈造成不必要的損失。

拆洗：把爐蓋軸上的不銹鋼螺絲扭下，拿出煲仔飯鍋蓋用清水清洗即可，平時(shí)也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。

發(fā)熱盤表面如有臟污請(qǐng)?jiān)跀嚯姏](méi)有余溫時(shí)用半干毛巾抹試干凈。

平時(shí)不銹鋼面板請(qǐng)用毛巾習(xí)慣性的擦拭，以免水分酸堿油鹽腐蝕不銹鋼面板。

煲仔爐機(jī)械性能

    發(fā)熱件：采用進(jìn)口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型，保證商用設(shè)備的高流量使用，單爐獨(dú)立控制成本低、節(jié)能、效率更高。

    1、控制系統(tǒng)：采用全球?yàn)槌Ｓ玫模€(wěn)定性高的單板設(shè)計(jì)技術(shù)，減除焊接應(yīng)力，從而大程度減小電路板故障率，比盒形插入式電路板更耐用。

    2、：集歷史數(shù)據(jù)與運(yùn)作數(shù)據(jù)于一體化，可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。綜合性：每個(gè)爐頭可根據(jù)使用情況時(shí)的變化，隨時(shí)可轉(zhuǎn)換為瓦煲、鋁煲的程式，確保該機(jī)使用的合理化。

煲仔爐設(shè)備操作簡(jiǎn)便：

     從加熱到飯熟的全部過(guò)程完全都是自動(dòng)化，無(wú)須廚師觀“火”，無(wú)須像其它的燃?xì)忪易袡C(jī)的繁鎖步驟,用電高速智能煲仔飯機(jī)制作一個(gè)煲仔飯只需三步驟：

     一：將瓦煲放到爐膽內(nèi)，加入米、水調(diào)配好后，蓋上煲蓋，按下“啟動(dòng)”按鈕，飯機(jī)開(kāi)始加熱。

     二：約5分鐘后米飯進(jìn)入焗飯狀態(tài)。

     三：7分鐘后，閃停即完成。