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發布時間：2021-01-08 06:50
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瓶底凹槽是怎么來的?
葡萄酒瓶底的凹槽并不是一個隨意的設計，它確實有它存在的實用價值。
一方面，在瓶底設計凹槽，可以讓沉淀物落于凹槽內，以削減葡萄酒液內的雜質。通常來說，越需求長期儲存的葡萄酒，凹槽會越深。
另一方面，從力學的角度來看，凹槽也有防止酒瓶功能。凹槽的曲線使瓶底和瓶壁相同結實，香檳酒瓶的凹槽較深。
然而在今天，葡萄酒在裝瓶前都會經過低溫結晶過濾，出現沉淀的情況很少。況且，市面上見到的大多數葡萄酒都并不能陳年太久，大多需要在3-5年內飲用，因此葡萄酒瓶底很深的凹槽其實并沒有太大意義，與酒的質量也并無太大關系了。
葡萄酒瓶的基本類型有哪些？2
霍克瓶(Hock)：德國霍克瓶又高又細，呈棕色。它的一種變體為綠色的摩澤爾瓶(Mosel)。霍克是德國葡萄酒的古稱。霍克瓶用于德國萊茵河流域和鄰近法國阿爾薩斯產區的白葡萄酒，因為不需長時間存儲，酒中也無沉淀，所以瓶身細長。德國的傳統規則是萊茵葡萄酒裝入棕色瓶，而莫文章來源華夏酒報斯爾酒則裝入綠色瓶。但不是都如此。不過你仍可將其作為可靠的依據。大部分阿爾薩斯產的葡萄酒的酒瓶與霍克瓶形狀相似。許多加利福尼亞的雷司令酒、杰烏茲拉米的酒和西爾瓦那酒(Sylvaner)的酒瓶形狀也與霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地，但要注意：這種酒瓶并不一定反映其內部葡萄酒的種類及質量。
香檳酒瓶(Champagne)：這種香檳酒瓶是勃艮第瓶的一種，與同類瓶相比更大、更堅實，通常瓶底凹陷，瓶壁較厚，可以承受碳化過程產生的壓力，瓶塞是一個七層閉合式設計，一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴密封實。
夸脫瓶(Magnum)：葡萄酒瓶除形狀不同，其容量也不同。標準瓶容量為750毫升，大約為4/5夸脫。常見的瓶容量為375毫升瓶(半夸脫)和2夸脫瓶(1.50升，相當于兩個標準瓶的容量)。一個雙倍2夸脫瓶(3升)其容量相當于4個標準瓶的容量。一個容量相當于6個標準瓶容量的葡萄酒瓶稱為杰羅勃(Jeroboam)，一個容量相當于8個標準瓶容量的酒瓶稱為伊姆佩里(Imperiale)。
葡萄酒瓶打樣涉及的問題
葡萄酒瓶設計的瓶子和料質、生產設備、模具制造等方面是否匹配，所以我們平時看待打樣問題，首先打樣方要了解自己的產品是什么檔次的，理化性能和外觀等有什么特殊要求，再就是了解生產方生產的產品質量。看看生產方是否能生產過與打樣方差不多質量的葡萄酒瓶。
1.葡萄酒瓶模具費用問題
如果是普通模具大概在1500-2000元一付，如果是玻璃瓶要求外觀很好，尺寸偏差很嚴格建議用噴焊的模具，價格接近翻一翻，所以從打樣來看，有的廠家雖然收了幾千的模具，幾次打樣不合格的話，他們是賠錢的。主要是浪費的生產時間費用太高了。其實模具費用不是生產廠家要的，是模具廠收的。
2.料質方面
如果瓶子要求料質很好，要求是達到藥用玻璃料質，那在有資質的玻璃廠生產，這樣起碼理化性能達到要求。現在就模制瓶來說：大部分是小容量的瓶和大容量的輸液瓶。棕色瓶主要是糖漿瓶。
如果要求外觀很好，要求瓶子透明度很好，光潔度很好，可以選用高白料或者有的叫晶白料，主要是好酒瓶。再就是日化系列的瓶子，但是這樣的產品在理化性能要差于藥用料質，有的會出現高溫，部分指標超出規定。
3.玻璃瓶的制作和價格
如果是容量250-300毫升以上的玻璃瓶建議用點滴機生產，國內大部分是6單或者8單。
如果是容量在250-50毫升一下建議用雙滴機生產，國內大部分是6雙或者8雙。
如果是容量在50-5毫升一下國內現在有3滴，4滴。5滴、6滴的設備了，這個要求有很大的數量
4、玻璃瓶打樣時間方面：
現在市場經濟各個玻璃瓶廠都在相互的競爭，都想拿到更多數量的訂單從而有更好的利潤，如果做為業務員肯定是想接到更多的單子，一些做了很長時間的比較好的玻璃瓶生產企業，對訂單有詳細的評審過程，但是可能評審的時間會更長一些，一般小的企業很靈活。
加厚的葡萄酒瓶有什么用?
加厚的酒瓶有什么用?更好地保護葡萄酒。
對于葡萄酒來說，光線、高溫、溫度大幅變化以及運輸時的震動等等都是影響葡萄酒品質的重要因素，因此，如果酒瓶更大、更厚，則可以更有效地保護葡萄酒，以防酒液受到侵害。
陳年效果更佳；葡萄酒在酒瓶中的陳年，主要依賴與橡木塞氣孔所帶進來的微量氧氣的緩慢接觸。而大量的氧氣則會對葡萄酒的酒質造成損害。酒瓶的尺寸越大，則表示葡萄酒與橡木塞接觸的面積比例越小，可以大幅度降低氧氣造成酒質受損的風險，同時讓葡萄酒的陳年速度放緩，終有助于得到一瓶陳年得更加優雅的葡萄酒。
