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發布時間:2021-09-15 10:01  
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目前的人工智慧、數位科技,固然得以實現降低成本的無人餐廳,但比起西餐、速食,中式餐館顯然更加「個性化」也「人性化」,尤其服務方面難以全然標準化、去人工化。智慧餐廳小程序:多門店系統,幫助門店實現互聯網化,提高門店效率,與商家共建美食商城,互惠互利。如何在現有的市場環境下與時俱進,于數位、智慧管理與顧客用餐體驗感受間取得平衡,也成為數位時代1餐飲業的一大考驗。
機器人在餐廳門口歡迎顧客,用手機或菜單平板,甚至觸控螢幕餐桌點菜、刷臉付款,這些數位或人工智慧設備,永遠趕不上跑堂、服務生隨機應變的臨場「智慧」。②傳統軟件的收費模式多數采用一次性收費的模式,后續維護服務質量低。中國人上館子、業者經營中式餐廳,始終離不開以人為本,無法被數據量化的互動服務;買賣雙方情感交流、有溫度的「人味」,更非冷冰冰的數位科技、人工智慧所能取代。
掃碼點餐
顧客通過小程序實現顧客在線自助排隊、預訂、點餐支付等環節,提高顧客體驗,免去了高峰期找不到服務員的尷尬。自主點餐場景中,流暢的點餐系統,美觀的點餐界面,便捷的操作方式,都是一個好的餐飲系統應該具備的特點。
多種支付方式
請客吃飯,結賬發現不能刷a卡,不能微信,也不能支付寶,沒有現金的你是否覺得很尷尬。②專業的銷售導師,結合當地市場情況為服務商銷售團隊傳授美團點評銷售經驗。你可能會說,現在不能刷微信、支付寶的店才是“奇葩”。對,你說出了一種趨勢——線上支付。連路邊要錢的乞丐脖子上都掛上了自己的二維碼。智慧餐飲平臺,微信、淘寶支付是基本,也可通過平臺余額支付,消費優惠券,甚至可以網上點餐現金支付,您怎么方便怎么來。
餐飲業新技術 開啟智能化“盛宴”
中國連鎖經營協會會長裴亮認為,不能用“頭疼醫頭、腳疼醫腳”的方式解決行業問題。如果企業有更好的供應鏈管理、數字化應用和品牌提升,就能招募、吸引、留住優a秀的人才,自身也能得到更快的發展。
事實上,目前已有不少餐飲企業在嘗試各種創新路徑,讓原本煙火氣息濃厚的餐飲行業“更好”“更現代”“更有科技感”。