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發(fā)布時間:2021-08-05 19:01  
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裙帶與海帶的區(qū)別
由于長得實在太像了,小伙伴們常把裙帶菜認(rèn)作海帶的嫩葉。其實它們是兩種不同的藻類,且區(qū)別還蠻大的,你可看仔細(xì)了!
海帶為帶狀體,分為固著器、柄和帶片三部分。如果談到養(yǎng)殖或栽培,人們就會聯(lián)想到銀鮭、鯉魚、香魚養(yǎng)殖那樣要進(jìn)行投餌等養(yǎng)殖管理。固著器呈分枝的根狀,它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝,圓柱形或扁平,起連接固著器和帶片的作用。帶片生長于柄的頂端,不分裂,沒有中脈,呈扁平帶狀。簡言之,海帶身形長、肉厚實有嚼勁,燉湯、拌菜、煮火鍋都很美味。
裙帶菜與海帶一樣,也是一種大型的藻類,其不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀,故得名裙帶菜。其口感相比海帶更加細(xì)膩滑嫩,通常用來做煮湯或涼拌。
裙帶菜
裙帶菜屬于褐藻門、褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。的確如此,在大海中隨波漂動的海藻確實能使人聯(lián)想起陸地上的蔬菜。它的葉片作羽狀裂,很象裙帶,故名。莖葉相連部分看起來很像萵苣,所以別稱“海萵苣”。據(jù)資料介紹,裙帶菜為溫帶性海藻,它能忍受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布,實際是早年先后從朝鮮和日本移植過來的。時下,裙帶菜已成為國際流行的健康蔬菜。
裙帶菜簡介
裙帶菜的孢子體黃褐色,外形很像破的芭蕉葉扇,高1—2m,寬50-100mm,明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。我公司常年招代理,與大家一起攜手共創(chuàng)美好明天,我們真誠期待您的來電,也歡迎您在線咨詢洽談。固著器為叉狀分枝的假根組成,假根的末端略粗大,以固著在巖礁上,柄稍長,扁圓形,中間略隆起,葉片的中部有柄部伸長而來的中肋,兩側(cè)形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點,為粘液腺細(xì)胞向表層處的開口。
裙帶菜的培育
裙帶菜的栽培需要大量的苗種,而苗種的培育已經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)業(yè)化,其方法是使裙帶菜的孢子附著在苗繩上后在海中培育,待幼苗出現(xiàn)后將苗繩纏繞在設(shè)置在海中的大綆上進(jìn)行栽培。如果談到養(yǎng)殖或栽培,人們就會聯(lián)想到銀鮭、鯉魚、香魚養(yǎng)殖那樣要進(jìn)行投餌等養(yǎng)殖管理。裙帶菜的栽培僅孢子采苗需要人工進(jìn)行,與天然生長的裙帶菜一樣,栽培裙帶菜主要依靠吸收海水中的營養(yǎng)鹽生長,在自然的條件下培育為成體,因此,其含有的成分與自然生長的裙帶菜是完全相同的。說起海帶,相信很多人都比較熟悉,但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。隨著栽培技術(shù)的完善和加工技術(shù)的提高,裙帶菜與我們?nèi)粘I畹年P(guān)系也將會越來越緊密。