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發(fā)布時間:2021-08-23 03:21  
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雖然不銹鋼耐腐蝕性良好,但如果長期露在腐蝕環(huán)境中,還是會被氧化。為了保持非油炸方便面設(shè)備不銹鋼設(shè)備表面的華麗和潔凈,有必要對長期使用的非油炸方便面設(shè)備不銹鋼進行周期性的洗滌和管理。因此,對不銹鋼食品設(shè)備表面須進行定期的清潔保養(yǎng),以延長其使用壽命。
1、注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的,要用柔軟一點的,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面,要順著紋路去擦,不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結(jié)束時要用潔凈水沖洗表面。
3、非油炸方便面設(shè)備不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來洗,粘結(jié)劑成份,使用酒精擦洗。
4、非油炸方便面設(shè)備不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈,以后用中性洗滌劑或用洗滌劑清洗。
5、非油炸方便面設(shè)備不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。
6、非油炸方便面設(shè)備不銹鋼表面有彩虹紋,是過多使用洗滌劑或油引起,洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。
7、非油炸方便面設(shè)備不銹鋼表面污物引起的銹,可用研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌。只要我們使用正確的保養(yǎng)方法,就能延長不銹鋼的使用壽命,保持其潔凈、明亮、華麗的氣派。
重慶小面機器備受關(guān)注主要表現(xiàn)在兩個方面。機械化的生產(chǎn)方式,能夠進行很多人工做不了的生產(chǎn)操作,比如重慶小面、麻辣小面、非油炸方便面等,這有利于食品保質(zhì),對廠家保證產(chǎn)品質(zhì)量有利。
重慶小面機械化的生產(chǎn)方式,可根據(jù)客戶對重慶小面的要求,按照需要的形態(tài)、大小,得到規(guī)格一致的生產(chǎn)。在生產(chǎn)上做到統(tǒng)一,這是手工生產(chǎn)無法保證的。而這一點在現(xiàn)在的商品銷售等方面是很重要的,特別是對于商品出口,更是會在產(chǎn)品質(zhì)量、標準化方面有很高的要求,這樣才符合批量生產(chǎn)的要求。
所謂適用是指要適用于所加工的產(chǎn)品;適用于所在的工作環(huán)境,如溫度、濕度、噪音等;適用于工廠的習(xí)慣,如工人的操作習(xí)慣、設(shè)備維修習(xí)慣、備件選用習(xí)慣等。