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義烏十全小吃培訓是一家專業的餐飲培訓機構,集小吃食品技術研究與開發、小吃技術培訓與小吃創業策劃服務為一體的綜合性餐飲培訓機構，十全小吃培訓擁有技術強勁的科研團隊和餐飲教學經驗豐富的師資，已為全國各地創業者提供上萬次飲食技術服務，獲得眾多餐飲創業者的廣泛好評，自創立以來，義烏金華十全餐飲培訓就一直堅持為廣大想要創業加盟的朋友提供專業全方面的美食制作技術培訓，發展至今，十全餐飲小吃培訓已經成功憑借其專業的技術以及好的服務在市場中樹立了良好的形象，是廣大創業加盟商的好選擇。油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋即可。讓加盟商能夠擁有足夠的實力去面對競爭激烈的市場，從而成功實現自己的致富夢想。

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十全小吃培訓為您介紹：箸頭面：將面條搓細（約5—8條），用兩手輕輕扯長，再將“面頭”平列起來，用兩手將面提起用力扯，隨即在案上彈一下，兩臂張開再一扯，然后用右手將面的兩頭捏住提起，左手食指、中指伸入折處，略加彈動將面條分開，兩手伸開徐徐向外伸扯，再用左手無名指、小指把面條中間掛住，將左手食指與中指原掛的面頭交到右手，再左右向外伸扯，如此兩三次，即成箸頭細面，隨手投入開水鍋煮熟即成。十全小吃培訓成立多年以來，一直專心致力于小吃食品技術創新與推廣。