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發布時間：2020-12-12 07:52
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番茄紅素是人類神奇的衛士
番茄紅素是人類神奇的衛士 番茄紅素（Lycopene）是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中，番茄紅素對防治、、等有顯著效果，是人類神奇的衛士。番茄紅素的功效主要包括以下幾個方面： 預防、抑制誘變 研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達到預防、消化道癌以及等多種的效果。生成的重要機制之一是組織細胞在外界誘變劑的作用下發生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個過程，發揮作用。例如，地中海地區居民在煎烤魚和肉的同時使用番茄醬，可以減少烹調過程中雜胺等誘變劑的形成。 保護 在動脈粥樣硬化的發生和發展過程中，血管內膜中的脂蛋白氧化是一個關鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮著重要作用。據報道，口服天然番茄紅素，能使膽固醇降至5.2毫摩爾/升以下，番茄紅素可用于防治高膽固醇血癥和癥，可以減緩疾病的發展。 抗紫外線輻射 番茄紅素能對抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1～2個月，結果服用番茄紅素人群紫外線引發紅斑的面積減少，程度較輕。 延緩衰老、 番茄紅素可以有效地清除人體內的自由基，保持細胞正常代謝，預防衰老。番茄紅素在體內通過消化道粘膜吸收進入血液和淋巴，分布到、、、、、、肝、肺、結腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進腺體分泌，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些和組織中的自由基，可以保護它們免受傷害，增強機體。 預防及改善泌尿系統疾病 番茄紅素有助于提高男性質量，降低風險。一項來自美國哈佛大學的研究發現，男性每天在飲食中服用劑量的番茄紅素（每天6.5毫克以上）與服用少者相比，可以使發生的危險減少21%。
合理膳食全民營養新時代在新冠疫情初期
合理膳食 全民營養新時代 在新冠疫情初期，百勝中國已緊急捐贈了300萬元用于幫助和救助參與在武漢抗擊疫情的醫務工作者，旗下肯德基和必勝客餐廳，累計為28個省1450多家醫院、社區、防疫點等抗疫前線單位送出超過15.5萬份免費愛心餐，小肥羊品牌也向在一線的防疫人員捐贈2萬余份“自煮小暖鍋”。 作為中國餐飲行業有影響力的企業，百勝中國在支持消費者進行平衡膳食方面不遺余力，旗下品牌多年來結合消費者需求，持續在菜品開發上不斷創新，豐富菜擇，幫助消費者均衡搭配。今年4月，肯德基推出了“植物肉”產品“植培黃金雞塊”公測活動，是采用植物蛋白制品的西式快餐品牌之一。從本土食材的用心發掘到世界各地精良食材的引入，必勝客對食物的口感、營養、創意不斷精進，滿足消費者對高品質食物的追求。百勝中下的中式餐飲更是融合了蒸、煮、燉、炒、涮、燜等多種烹制方式，提高膳食的多樣化和營養價值。 此外，百勝中國長期支持飲食健康科學研究和科普教育，與中養學會共同設立的專項中養學會-百勝餐飲健康，已經成為中國餐飲行業規模和影響力的專項研究。該由百勝中國2007年設立的“中國肯德基餐飲”發展而來，至今累計投入超過1800萬元，資助了70多個與餐飲營養健康相關的研究項目，為推動餐飲營養健康研究做出了重要貢獻。百勝中國還于2017年推出的公益科普公眾號“百食百步”，以貼近生活的科普推文進行專業的健康知識和信息傳播，推廣膳食營養及健康生活方式。
東莞飯堂承包的優勢所在
東莞飯堂承包的優勢所在 1、采購人員專業性不夠，食材質量不穩定。專業東莞飯堂承包人員以豐厚的經歷，嚴厲的食材把關過程，經品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因此食材質量具有保證。與批發商進貨，已轉多手，新穎度極差，自有蔬菜基地、養殖基地、專業物流配送，由產地直接送達客戶，省去流通環節，新穎度較好。日用餐量約上萬人集中供輸，專業營養師開菜單，定期推出新菜色，讓您的餐食多樣化 2、因屬本工廠員工，故無效勞認識，糜費較無義務感，本錢無形提高。經過專業培訓，改善員工效勞態度，落實衛生及提高廚務技藝，抑止糜費，提高飲食質量。無法持續改善問題。設有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續。烹調口味不變，廚務操作過程無專業管理，廚師級別難于識辨。施行廚師輪調制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創新。 3、個人衛生習氣極差。定期衛生教育，堅持良好的個人衛生習氣。工作環境零亂，沒有整理、整理。貫徹整理、整理、打掃、清潔、素養、效勞、速度、安全系統，定期檢核，評選。廚務人員與員工屬同事關系，有意見也是敢怒不敢言。"顧客就是上帝"，員工就是我們的顧客，工人能夠享用"上帝的待遇"。食材現金采購，常常產生采購員和加重企業現金流量。不需每日現金采購，減少企業現金流量，且競爭承包，提高員工飲食質量。
競爭是飯堂承包領域進步的前提條件
競爭是飯堂承包領域進步的前提條件 人生如逆水行舟，不進則退。競爭是決定飯堂承包領域進步的關鍵原因。若是并沒競爭，飯堂承包怎么樣經過研究更好的性能來符合市場需要?若是并沒競爭，飯堂承包企業又怎樣會嚴抓品質?在這嚴酷的市場里，每一家企業為了更好的發展都不得不去提高自己。所以，競爭是飯堂承包領域社會發展必不可少的原因。 競爭的力量會讓企業發揮出巨大的潛能，制造出驚人的成果。競爭不是不擇手段，要達到公平是贏者。因而對于產品企業競爭中落后者來說，有時候反過來想可能更有新的思維。在逆境中垂頭喪氣，可能會阻礙自己創造的能源于效率。對于產品企業競爭中者來說，警惕渠道依仗，居安思危，想辦法自己自己，是得要不停提示自己的效率。 飯堂承包領域競爭是有利的，競爭催人振奮，讓人精神百倍。競爭予以人是巨大的的拼搏期盼，極大的鼓勵著人們的斗志。
