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發布時間：2021-06-15 04:48
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【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
為什么茶葉要炒干，而不是曬干？
茶葉在生產過程中都需要將茶葉炒干，然而現有的茶葉炒干機在工作過程中均存在以下不足之處：
1、現有的導葉板從內筒的進料端到出料端是一個完整的板體結構，因此茶葉在運動到出料口時，和容易被導葉板的末端打碎，從而降低了茶葉的品質;
2、現有導葉板的截面呈矩形，因此茶葉在翻炒時茶葉會垂直撞擊到導葉板上，這不僅增加了茶葉的破碎率，而且還炒出的茶葉形狀也不美觀，降低了茶葉的品質;
3、茶葉在翻炒過程中難免都會有些碎渣，現有的炒干機在炒干的過程中，無法將茶葉內的碎渣清理干凈，從而降低了茶葉的品質;
4、現有炒干機的循環傳送裝置在傳送過程中，將茶葉輸送到內筒的進料端后，需要有專門的工人將進料端處的茶葉推進內筒內，這首先是浪費勞動力，增加生產的成本，然后工人在將茶葉推進內筒時，還會對茶葉還會造成一定程度的損壞，這不僅是降低了茶葉的品質，而且還嚴重的降低了茶葉成品的合格率;
5、現有技術中驅動電機都是通過摩擦輪來帶動內筒轉動，采用摩擦輪傳動不僅噪音大，而且傳動的穩定性低，時間長了摩擦輪的摩擦效果就會減低，此時就很難起到傳動的作用。
下面增榮機械帶您了解：
我國茶葉加工機械起步五、六十年代，工農84型圓茶炒干機械的研制成功，使勞動強度大，工藝技術復雜的珠茶加工實現了機械化。現代社會工業化發展迅速帶領下，同時在茶葉的生產發展中，為了能夠實現更高的效率的生產，茶葉設備也得到不斷普及，茶葉機械的使用大大提高了茶葉的產業化水平，那么，越來越多的人開始擔心茶葉機械生產的茶葉是否還富含有維生素嗎。70年代起，茶葉加工機械品種增多，茶葉加工機械標準化工作也開始起步，現在，我國茶葉加工機械已有100多項行業標準和企業標準。
裝備了產茶區數以萬計的茶葉加工廠、機械加工茶葉的能力達到800萬擔以上，改變了茶葉加工的面貌，滿足了市場的需求。
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炒干機是機械炒茶機械設備中的一種，主要用來炒干茶葉用的機械設備。
我國傳統茶葉一直是用手工采摘制作，形成了一整套完整而科學的制茶工藝。但是隨著近代工業文明的發展，國外制茶機械的使用，到今天制茶已經分為機制茶和手工茶兩種。
手工茶能對炒鍋溫度加以檢驗控制，但是它費工費時，沒有經驗難以把握，因此綜合成本較高，如西湖龍井、洞庭碧螺春等名茶。有些茶葉市場里可看見茶商用手工茶做招牌，招攬顧客，其實暗示給顧客這樣的規律：手工茶一定勝過機制茶。炒干機運用中也就會使得咱們的工業生產朝著非常好的方向開展，關于以后得的前進也是有很大影響的。但是，我們認為這個問題要具體分析，不可一概而論。
大家是否經常看見茶葉里關于“青”的名詞？如“殺青”、“做青”、“炒青”等等，而這些作為茶的專有名詞，如若斷章取義地理解，豈不啼笑皆非？
是的，茶界的“殺青”并不指影視作品完成了前期的拍攝工作！殺青更不是用刀的，炒青也不放油……想要弄清它們.
◆◆ 炒青 ◆◆
炒青綠茶，后干燥的步驟是炒制干燥。
炒青綠茶，可以手工炒，也可以機械炒，機械炒青主要有鍋式炒干機和圓筒式炒干機。
其原理是利用炒鍋和滾筒，經鍋壁和筒壁傳遞熱量給茶葉，使茶葉蒸發水分而干燥，同時靠炒手的推力和茶葉相互的擠壓力炒緊條索，終達到茶葉干燥的效果。
◆◆ 烘青 ◆◆
烘青綠茶就是綠茶后一步干燥程序用的是烘干的工藝。
◆◆ 做青 ◆◆
做青，是烏龍茶重要的發酵工藝，也是形成烏龍茶品質的關鍵工序。是一個以搖青、晾青交替反復的工藝過程。
通過做青后的鮮葉，葉色變為淡綠或黃綠，葉緣及葉尖呈紅色，青草氣退去花果香顯露。
