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發布時間:2020-12-15 08:00  
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豬頭肉專用煮鍋按需定制通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統的產品相比,豬頭肉專用煮鍋按需定制具有加熱、節能、省時、不易結垢、使用方便等特點,而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力,使用安全可靠。本實用新型可廣泛應有于大型餐館、食堂等。豬頭肉專用煮鍋按需定制通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。
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豬頭肉專用煮鍋按需定制優勢分析
1、節能:節能率達到35%~55%,極大的節約了燃氣費用,降低了經營成本,每年每臺節能價值(按現市場價) 壹萬元以上。
2、環保:由于燃燒充分,大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗,改善了空氣質量,廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺,保證了身心健康。
本產品以蒸汽、導熱油兩種熱源,具有受熱面積大,鹵肉二手夾層鍋特點,熱,物料升溫快,加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。按國家衛生標準,采用食品級不銹鋼材質,粥店專用鍋定做,整體拉伸沖壓制造而成,經久耐用。