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發(fā)布時間:2021-07-18 03:57  
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山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、、的企業(yè),公司具有空氣凈化資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
凈化車間清潔衛(wèi)生管理
凈化車間內(nèi)采取區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任制管理清潔范圍天花板、墻壁、地面、柱子、設(shè)備內(nèi)外、工作臺、貨架、門窗等死角。清潔方式機(jī)器清洗時,先關(guān)閉機(jī)器電源。機(jī)器機(jī)箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔,用酒清清潔完后要用晾干方可開電源;
機(jī)器臺面、旋扭部分,用酒精由上至下、由內(nèi)至外清潔;墻壁、天花、機(jī)器外殼用清水由上至下、由內(nèi)至外清潔;
環(huán)氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機(jī)來清洗,并定期做打蠟保養(yǎng);總體清潔順序先清潔機(jī)器里面,再是表面,然后是天花板,墻壁,地面。
每班下班前的十分鐘,各衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)人按要求清潔各自負(fù)責(zé)的區(qū)域,應(yīng)養(yǎng)成隨手清潔的習(xí)慣;生產(chǎn)要按崗位安排,劃分出各區(qū)域的員工清潔責(zé)任人,以及請假辭工未及時補(bǔ)員時的臨時清潔責(zé)任人,由生產(chǎn)班組長進(jìn)行每天的檢查,并由行政、質(zhì)量、生產(chǎn)管理人員檢查或抽查清潔衛(wèi)生效果。5、潔凈車間溫度應(yīng)控制在15~27℃之間,濕度以控制在50%以下為宜。
每周進(jìn)行一次大掃除,由各生產(chǎn)班組長檢查,生產(chǎn)部經(jīng)理復(fù)檢。
清潔后的垃圾按要求存放在的地方,并在下班前從通道帶出凈化車間。凈化車間工程因車間產(chǎn)品為食品,因此需要對空氣環(huán)境消菌,在送風(fēng)系統(tǒng)中安裝臭氧發(fā)生器。檢查標(biāo)準(zhǔn)白手套觸摸無污漬。凈化車間內(nèi)實行班組長管理制作,每天在凈化區(qū)內(nèi)人員下班后,班組長檢查每個凈化車間間內(nèi)的水電是否關(guān)閉,設(shè)備是否處于斷電狀態(tài),衛(wèi)生是否打掃,容器與器皿、物料是否放置在規(guī)定區(qū)域內(nèi), 發(fā)現(xiàn)不符合的現(xiàn)象,馬上記錄,并進(jìn)行糾正,然后關(guān)閉所有的開關(guān)總閘和門,離開凈化車間。

即使采用了合適的地面裝修材料,也要采用正確的施工工藝。通常來說,食品廠凈化車間地面施工工藝包括以下幾個要點:
水泥基面應(yīng)該牢固、結(jié)實、不起殼,無砂漿起殼現(xiàn)象。水泥基面平坦,無凹凸不平、蜂窩麻面、水泥疙瘩,無其他涂料、乳膠漆、泡泡糖等殘渣。
第二,表面干燥,含水率小于6%,無油污,PH值應(yīng)在6.0-8.0;水泥地坪養(yǎng)護(hù)期過后進(jìn)場施工前5層不能再用水沖洗或被濕潤。
第三,環(huán)氧樹脂的各層涂料若有超出有效結(jié)著時間,須將材料表面打粗并處理干凈,涂上一層底漆(依間隔時間長短),再進(jìn)行上層涂料施工。
第四,溶劑型材料混合均勻后,熟化10~20分鐘后施工可達(dá)更好效果。
第五,涂布發(fā)現(xiàn)砂?;蚱渌s質(zhì)時,應(yīng)立即清除。
第六,材料存放于露天處時,應(yīng)將其整齊堆放在棧板上,并以PVC膠布覆蓋,以免材料進(jìn)水。

車間凈化工程-車間整體布局設(shè)計
食品GMP車間規(guī)劃布局的時候一般遵循三個原則:工藝原則、經(jīng)濟(jì)原則、安全和環(huán)保原則。基本要求是要有系統(tǒng)觀點,兼顧各方面要求,合理布局精心安排,講究整體效果。
1、工藝原則
車間整體布置首先應(yīng)該滿足生產(chǎn)工藝過程的要求,即全間的工藝流程要順暢,從上工序轉(zhuǎn)到下工序,運(yùn)輸距離要短直,盡可能避免迂回和往返運(yùn)輸。
2、經(jīng)濟(jì)原則
在滿足工藝要求前提下,尋求運(yùn)輸量的布置方案,還要求能充分利用土地面積。輔助生產(chǎn)車間和服務(wù)部門應(yīng)該圍繞基本生產(chǎn)車間安排。
3、安全和環(huán)保原則
車間整體布置還要有利于安全生產(chǎn),有足夠的消防安全設(shè)施,各生產(chǎn)部門的布置要符合環(huán)保要求,還要有三廢處理措施等等。車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。
