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發(fā)布時(shí)間：2020-12-28 17:25
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油莎豆的功效
功效一：油莎豆?fàn)I養(yǎng)成分與奶類似，口感獨(dú)特，清爽，清涼。被美國(guó)人稱為： 使人類震撼的飲料。
功效二：高鎂含量有助預(yù)防心肌壞死、、、、胃，、胃、、、白、衰老癥，骨變形等問題出現(xiàn)。
功效三：高錳含量對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松，調(diào)節(jié)胰島素的生成和釋放以及防治各種環(huán)境危害所致的細(xì)胞和組織損害等都有很好的效果。
功效四：它含有比橄欖油更高的亞油酸和亞麻酸，且不含膽固醇，能幫助減少膽固醇和三酸甘油酯，預(yù)防三高疾病。
功效五：能量?jī)r(jià)值非常高，含基本氨基酸物質(zhì)精氨酸，完全適合兒童及運(yùn)動(dòng)人群。
功效六：低鈉，不含使它適合者。推薦用于預(yù)防和不全者。
功效七：由于它含可溶性纖維，氨基酸和淀粉而有很好消化的特點(diǎn)。可使其作為一種和腸道疾病預(yù)防調(diào)節(jié)的作用，如、腸道等。
油莎豆又稱之為油莎草、鐵荸薺，產(chǎn)地于拉丁美洲和地中海地區(qū)，地底長(zhǎng)環(huán)狀的地下莖可立刻馬上馬上立即直接生吃、生產(chǎn)制造；是一種總額很高的油料作物，果實(shí)含油率27%左右；是運(yùn)用現(xiàn)實(shí)意義很高的木本植物糧、油兼具糧食作物。油莎豆葉子針形細(xì)而長(zhǎng)，株高20公分至一米左右，發(fā)展方向發(fā)展趨勢(shì)成長(zhǎng)發(fā)育充足，分蘗力強(qiáng)，地底結(jié)果。油莎豆葉子長(zhǎng)細(xì)有可塑性，是手工制作制作制作編織工藝品的多維性原料。榨植物油營(yíng)養(yǎng)元素高油莎豆榨出的植物油，油色清澈泛紅，無沉淀，醇香無異味，營(yíng)養(yǎng)元素高，可作菜肴的調(diào)味料油，是目前較有發(fā)展前途的新型油料作物之一。 
油沙豆有“植物油王”之稱，具有產(chǎn)量高、產(chǎn)油高、戰(zhàn)略價(jià)值高、環(huán)保價(jià)值高、生態(tài)價(jià)值高、附加值高、適應(yīng)性強(qiáng)這樣“六高一強(qiáng)”的綜合優(yōu)勢(shì)，它對(duì)我國(guó)新能源、新農(nóng)業(yè)、環(huán)保治理、生態(tài)保護(hù)、健康食品等領(lǐng)域的發(fā)展有著極其重要的作用。為促進(jìn)我國(guó)油沙豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，北京市昌平區(qū)科學(xué)技術(shù)于2013年開始了油沙豆產(chǎn)業(yè)的研究，并在2014年開始建立油沙豆新品種繁育示范基地，為下一步油沙豆產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展提供種源保證。
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