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雞爪漂燙機設備用途

  該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮，還可以上色和表面風干。是食品深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。

水溫由溫控儀自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調(diào)速。雙層保溫材質(zhì)，是目前國內(nèi)先進的食品、蔬菜漂燙設備。

入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。

該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。

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主機輸送板帶和攪拌裝置配有變頻器，物料漂燙時間及攪拌速度可調(diào)整到更佳狀態(tài)，適用各種果蔬食品的漂燙；本機設計為封閉式全電動升降結構，節(jié)約了水、蒸汽、人力，提高了效率，降低了能耗；出料口回輸送帶處設有清掃裝置，確保輸送帶不帶回殘存物料，避免了物料的重復漂燙；出料口輸送帶上方設置冷水噴淋裝置，將物料20％－30％的熱量帶走，達到迅速冷卻的目的。本機是目前冷凍蔬菜加工理想設備，具有節(jié)省人力、節(jié)省蒸汽、提gao效率、漂燙均勻、適用范圍廣、干凈衛(wèi)生、易于清理、智能控制、自動程度高、運行穩(wěn)定的優(yōu)點。該機是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的必備設備，該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。（該機可單機使用也可配制加工前處理線）   。

整機采用不銹鋼制造

◆為保證漂燙槽溫度均一，采用熱水循環(huán)使產(chǎn)品品質(zhì)如一，保持原有產(chǎn)品色澤和產(chǎn)品率。

◆設備配有多點測量功能，滿足不同客戶對產(chǎn)品溫度的要求。

◆設備配有自動加熱系統(tǒng)，溫度可自行控制，速度都采用變頻調(diào)速。

◆為保證漂燙、冷卻均勻每段都配有沖浪配置。

◆設備操作簡單，運行平穩(wěn)，低噪音、易于沖洗維護。