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發布時間：2021-01-01 16:00
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01 | 長效管理的注意事項？
在農貿市場的經營活動中，我們經常能夠聽到“長效管理”這個詞，長效管理本意指能長期保證制度的正常運行并發揮預期功能的制度體系，它并不是一勞永逸、一成不變的，而是必須伴隨時間的推移、條件的變化而不斷去豐富、發展及完善的。
長效管理需要我們管理者具備愛崗、敬業及強烈的責任心，對經營戶的宣傳需要正面、具有影響力；同時市場也可以參考我們的“兩路兩術”，結合自身情況對管理方式作出動態調整。
經營戶有了充分的食品安全意識，在交易的過程中會自發地向消費者傳達相關信息。不但如此，一些熱情的經營戶還會一邊根據當日行情向消費者推薦商品、向消費者科普相關健康知識。這些對農貿市場的口碑提升、形象塑造無疑是大有裨益的。
03 | 什么是長效管理的“五個面”？
古蕩農貿市場在長效管理方面頗有心得，很大原因是遵守了“五個面”，什么是長效管理的“五個面”？
支付，不止于掃一掃
很多市場在運營過程中，會跟據消費者的需求來調整相關經營方式，如數年間蔚然成風的掃碼支付，我們的經營戶會在交易的過程中使用自己的支付寶、微信、銀行碼等收款碼進行收款、結賬，做到了“去紙化”交易——農貿市場的智能化，只能是這樣了嗎？
當然不，當前熱、廣泛被接受的無疑是支付寶等一眾平臺，但“打開方式”也會影響整個市場的優劣經營：
在今年的這次智慧升級改造建設中，駱家莊農貿市場把市場的食品安全保障和農產品殘留檢測作為重點改造項目，要著重構建和打造市場的食品安全保障體系。不僅選定科技智慧溯源系統平臺作為該市場的食品安全追溯體系建設，同時還配置采用高清晰的原裝觸摸信息查詢屏作為市場信息查詢演示終端。通過的放心市場食品安全追溯系統，消費者可以查詢到買菜的交易消費信息，食品安全檢測信息、商戶信息（攤位號、姓名）、市場信息、農產品供應源頭/產地/流通信息等；
