茶藝師培訓計劃服務為先「多圖」

　初級茶藝師茶藝技術-服務目標的挑選一定的客源是保持茶藝館生存的必要條件，從商業運營的視點看：“人旺”只有顧客多了，生意才會好，生意好了，企業效益天然會高。但在現階段，人們的文化修養、消費水平存在較大的差異，優雅的文化氛圍和淡清涼的消費方式不可能立刻為大眾所承受，茶文化的普及有一段艱難曲折的歷程。所以，在服務目標和客源挑選上，茶藝培訓班應該有所偏重。

　初級茶藝師茶藝技能-服務員的主要職責負責擦凈茶具、服務用具，搞好茶藝館衛生工作。熟悉各種茶葉、茶食，做好推銷工作。按茶藝館規定的服務程序和規格，為賓客提供盡善盡美的服務。為茶藝師當好助手。負責賓客走后的收尾工作。接受賓客訂單，搞好收款結賬工作。隨時留意賓客的動靜，以便 賓客召喚時能迅速做出反應。積極參加培訓，不斷提高服務技能、服務質量。茶藝培訓班是弘揚中國茶文化的窗口和前沿陳地，是物質文明建設與精神文明建設的統一體。作為企業，它不僅要向人們提供精神 與物質的享受，也要努力為自身創造經濟效益。

在一般情況下，推銷工作大多由專人進行負責。但茶藝人員在服務過程中進行茶葉推廣上是需要一些方式和手段的。現在很多南京人都做一名茶藝師，在南京茶藝師培訓班中茶葉推銷是必要的課程，因此在接近顧客、爭取顧客、影響顧客三大方面必須要認真聽取南京茶藝師培訓班老師講課的內容，這樣在推廣茶葉的時候可以找準時機“下手”，并快速取得成功。茶藝服務人員對茶葉的推銷是以現場推銷為主，輔以其他的方式。不論是導購還是推銷，接近客戶的具體時機要有講究。在進行茶藝導購推銷時，假如不注意具體時機的選擇，自己主動意圖必定難以實現。從總體上來講，下列四種時機皆為接近顧客對其適時進行導購推銷的適合佳時機。