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發布時間:2021-09-23 07:11  
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以干擾細胞間酶的互相作用,使細胞內蛋白質變性,從而起到作用。運用SDA既堅持了乙酸的殺菌性能,又不致因酸性太大而招致飼料適口性變差。故SDA能避免貯藏的食和飲料發霉、,從而具有防腐、保鮮效果。
在工業生產過程中,排污問題一直是個比較嚴重且需要重視的問題。特別是對于一些化工工廠而言,如果沒有處理好排污,會造成比較嚴重的環境污染,同時對于工廠自身設備也有影響。
醋酸鈉性狀為無色透明單斜晶系棱柱狀結晶或白色結晶性粉末,無臭或稍帶醋氣味,略苦,于干燥濕熱空氣中易風化。相對密度1.45,加熱至58℃溶于結晶水中,至120℃失去結晶水而成白色粉末,315℃以上時熔融并分解成碳酸鈉。注意事項:是由2個醋酸分子脫去1分子而成,它與作用發生劇烈反應,同時放出大量的熱,過熱易引起,因此,配制時不可使與直接混合,只能將緩緩滴入到冰醋酸中,再滴加。易溶于水(46.5g/100mL,20℃,0.1mol/L水溶液pH為8.87)、等,溶于乙醇,不溶于。
