麗江液化氣烤羊腿爐生產(chǎn)廠(chǎng)家誠(chéng)信企業(yè)「在線(xiàn)咨詢(xún)」

特點(diǎn)：

節(jié)約人力成本

傳統(tǒng)烤羊需要大量人力、時(shí)間，烤制期間需要不停的看管，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，平均一人只能同時(shí)烤制2-3只；我廠(chǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)品，羊放入烘爐后設(shè)定好時(shí)間，烘烤期間不需要專(zhuān)人看管也不會(huì)烤糊，一個(gè)人可同時(shí)看管多個(gè)烤爐，在此期間還可做其它工作。

紫蘇蔬菜烤羊腿的做法1.羊腿去骨，從中間片成兩片（為的是讓肉薄些，好熟，也好入味），用清水泡一會(huì)，然后洗兩遍，擠出水份，用廚房紙拭去肉上的水份，用尖刀在肉上扎一些眼

2.蒜切片，蔥頭切片，與姜片（紫除外）等調(diào)料混合一起抹在羊肉的兩面上，用手多一會(huì)，讓肉入味，腌制半天（多腌制一會(huì)）

3.香芹洗凈，切成適應(yīng)的長(zhǎng)段；胡羅卜也切成絲，與香芹長(zhǎng)短一致

4.腌制好的羊肉展平，放上一些胡羅卜絲、香芹段卷上，用線(xiàn)捆緊

隨著人們對(duì)健康的不斷追求，無(wú)煙燒烤爐是指應(yīng)用一定的原材對(duì)食物進(jìn)行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，是現(xiàn)在非常流行的一種美食加工機(jī)械，它都具有哪些安全要求呢。

　　1、阻熱，所有燒烤用的組件不得出現(xiàn)變形或者脫離，烹制過(guò)程中不得過(guò)熱。

　　2、穩(wěn)定性，無(wú)煙燒烤爐要具有穩(wěn)定性，不得傾斜翻倒，其組件不得滑落，如果烤架安裝有腳輪，在推動(dòng)烤架的過(guò)程中不得有任何組件滑落。

　　3、防止發(fā)生火災(zāi)與食物燃燒，所有燒烤用的組件都必須具有防火災(zāi)設(shè)計(jì)，烤架與食物不得與燃料接觸。

　　4、避免導(dǎo)致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點(diǎn)、利邊，不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。

　　5、組裝與搬運(yùn)，所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時(shí)不需要將設(shè)備傾翻，或者取下或移動(dòng)組件。

　　6、對(duì)電機(jī)燒烤爐的額外要求，在燒烤中如果使用電機(jī)的話(huà)，對(duì)無(wú)煙燒烤爐的設(shè)計(jì)必須做到，在更換電池或者重新卷繞時(shí)，手掌不會(huì)接觸到超過(guò)規(guī)定溫度3度的表面。

　　無(wú)煙燒烤爐的應(yīng)用廣泛，這對(duì)它的安全標(biāo)準(zhǔn)更是一種考驗(yàn)，它的安全與否不僅僅是影響它的工作效率，更多的是人身安全，所以在選購(gòu)時(shí)一定要注意！