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              發(fā)布時(shí)間:2021-06-14 10:22  

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              【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】

              公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線(xiàn)等系列100多個(gè)品種。

              茶葉炒干機(jī),包括支撐架、保溫桶、傳熱管、連接管、支撐滾輪、傳動(dòng)齒輪、傳動(dòng)電機(jī)以及圓周壁上設(shè)有傳動(dòng)齒的炒干桶,四個(gè)支撐滾輪兩兩為一組分別轉(zhuǎn)動(dòng)連接在支撐架的左右兩端,保溫桶固定連接在支撐架上,炒干桶轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于保溫桶內(nèi),且炒干桶的兩端分別伸于保溫桶外并支承于支撐滾輪上,傳動(dòng)電機(jī)固定連接在支撐架的右端,且輸出軸與傳動(dòng)齒輪固定連接,傳動(dòng)齒輪與傳動(dòng)齒相嚙合,炒干桶與保溫桶之間形成有加熱腔,傳熱管置于炒干桶內(nèi),連接管固定連接在傳熱管的圓周壁上,且傳熱管的內(nèi)腔通過(guò)連接管與加熱腔相連通。制茶的工藝不同自然工序也就不同,不論是炒干還是曬干都是制茶的一個(gè)步驟,下面就介紹一下制茶的工序吧。

              炒干機(jī)是機(jī)械炒茶機(jī)械設(shè)備中的一種,主要用來(lái)炒干茶葉用的機(jī)械設(shè)備。現(xiàn)在它已被越來(lái)越多的茶葉商戶(hù)使用,那茶葉炒干機(jī)的特點(diǎn)是什么,與人工比有什么優(yōu)勢(shì)呢?

                    1、價(jià)格便宜。

                    2、茶葉形狀統(tǒng)一,細(xì)胞破壞的剛剛好,斷的少。

                    3、操作方便,一學(xué)就會(huì),而且使用起來(lái)安全可靠。

                    4、工作,能極大的提高茶葉的產(chǎn)量,彌補(bǔ)手工炒茶的不足。

                   炒干機(jī)的使用大大的降低了茶葉的成本,卻沒(méi)丟掉茶葉的質(zhì)量,所以深受人們的青睞,好評(píng)如潮。如果大家想了解更多相關(guān)信息,觀(guān)影前來(lái)咨詢(xún)、選購(gòu)!

              公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械。

              制茶的工藝不同自然工序也就不同,不論是炒干還是曬干都是制茶的一個(gè)步驟,下面就介紹一下制茶的工序吧.

                1.制茶工藝

                晾青:時(shí)間先短后長(zhǎng),攤青先薄后厚。

                殺青:是利用高溫處理新鮮的茶葉,使之變軟,保持綠色,并失去一部分水分,便于揉捻。

                溫度:280~300℃。

                目的:利用高溫消滅青葉中的催化酶,使酶失去活性,保持葉片綠色,借熱化學(xué)反應(yīng)。

                揉捻:茶葉含水量60%為宜;提高葉溫,揉捻可塑性增強(qiáng)。

                悶堆:將鍋炒的茶葉,堆積蓋布悶黃。

              大家是否經(jīng)常看見(jiàn)茶葉里關(guān)于“青”的名詞?如“殺青”、“做青”、“炒青”等等,而這些作為茶的專(zhuān)有名詞,如若斷章取義地理解,豈不啼笑皆非?

              跟著茶葉機(jī)械廠(chǎng)家來(lái)看看這些“青”的正解。

              殺青是制造綠茶、黃茶、黑茶的初制工序之一,也是形成這些茶類(lèi)品質(zhì)的重要工序。

              其主要作用是以熱化學(xué)作用致使做青葉的酶促轉(zhuǎn)化的發(fā)酵作用受到限制,因水分蒸發(fā)減少,組織膨壓降低,葉柔軟度、可塑性增大,有利于揉捻成形,從而鞏固和發(fā)展做青葉的品質(zhì)特征。

              如果大家想了解更多相關(guān)信息,觀(guān)影前來(lái)咨詢(xún)、選購(gòu)!



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