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201不銹鋼和304不銹鋼都有哪些區別！

柔韌性區別：

      不銹鋼廚房設備304與201在柔韌性上也能很好的區別，201的碳含量比304高，所以201板材相對硬脆些，304的柔韌一些，用堅硬的劃刀在201表面劃一下一般會有很明顯的劃痕，304上的劃痕就不會很明顯，這要從自己的需求出發，看是用在哪里，根據自己的實際情況選擇適合自己的板材。  

304不銹鋼和303不銹鋼的區別

    由于現代工業的發展進步，我們生活中很多鐵質的東西不斷被不銹鋼產品所取代。就拿我們生活中的不銹鋼廚具來說，不銹鋼廚房設備產品幾乎涵蓋了整個廚房用具。我們常見的不銹鋼外觀上看上去都差不多，但是，不銹剛在材料上是有很大的區別的，下面不銹鋼廚房設備就給大家普及一下304不銹鋼和303不銹鋼的一些知識。

   304不銹鋼是加有Ni元素，Ni元素的成分直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力，一般的304不銹鋼制成的廚具具有良好的耐蝕性、耐熱性，所以我們常用的不銹鋼廚房設備的原材料304不銹鋼居多。

    大家都知道，我們以前所使用的鐵制、鋁制廚具，在長時間的烹調中使用以后，容易出現腐蝕出現的漏洞，而且一般的鋁制廚具在使用中都比較的軟，容易出現變形的現象；鐵制廚具對于各種酸堿性的物質比較敏感，耐腐蝕性較差，所以不銹鋼廚具一經上市，很快就得到人們的歡迎。

     不銹鋼廚具在使用中，不僅在防腐蝕性能上要比其他材料的廚具好上很高，而且在清洗時都要比其他材料的廚具更容易清洗，還不會出現一些殘留的情況。對不銹鋼廚具進行清洗的時候，可以在使用之前就在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后在火上進行烘干，這樣做不僅清潔起來比較的方便，而且還能延長不銹鋼廚具的使用壽命。