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發布時間:2021-04-09 15:40  
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冷庫的制冷需求。
冷庫制冷需求是決定冷庫安裝成本的另外一個主要因素。冷庫的制冷需求由冷庫的用途、貨物類型、貯藏要求等因素決定,簡單來說就是溫度要達到多少、是否要求在多久內完成降溫。冷庫需達到的溫度越低、降溫速度要求越快,冷庫的制冷需求就越高,冷庫安裝就需要使用更多或配置更高的制冷設備,因此使冷庫安裝成本增加。所以在規模和尺寸一樣的冷庫安裝工程中,一般是保鮮冷庫的成本d低,冷藏庫和冷凍庫次之,速凍庫和超低溫冷庫成本g高。

在做冷庫設計方案時對冷庫防潮、隔熱氣的保溫層的忽略,
認為這個可有可無或是對材料的選用隨意,但是對于保鮮冷庫的保溫效果是有很大的影響的。所以在冷庫設計時對冷庫的本質和外界因素的影響一定要有個全f面正確的認識。在冷庫安裝建造時對冷庫庫體的一個構造情況,有在不夠專業的冷庫建造在噴涂好聚氨酯泡沫隔熱變就好了,不安裝防潮隔氣層。在用冷庫保溫板安裝時,保溫板的拼接不夠緊密出現空隙等。甚至一些施工沒有照國家對冷庫建造相關規定的要求,這樣都影響冷庫使用壽命和能源的耗損。

冷庫除霉的幾種方法:除霉方法有機械除霉、物理除霉和化學除霉三大類。
化學除霉法:此方法很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1鈉、羥基聯1鈉等。1、乳酸法:是一種可靠的消毒方法,它能除霉,能殺菌,也能除臭。使用方法是先將庫房出清打掃干凈,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,將混合液放在搪瓷盆內,置于電爐上加熱蒸發,一般要求將藥液控制在半小時至3小時左右蒸發完。然后關閉電爐,密閉庫門達6~24小時左右,使乳酸充分與細1菌或霉菌作用,以期達到消毒的目的。經我國湖南省商業局肉食公司“除霉殺毒實驗小組”實驗證明。乳酸消毒1劑以每立方米一毫升,對庫房除霉殺菌有一定的效果,經消毒后的庫房細1菌下降70%,霉菌下降70%。

和傳統的保鮮冷庫相比,氣調保鮮冷庫的前期投資比傳統保鮮冷庫多,但在后期運營上,氣調保鮮冷庫更節能,節省運營成本。冷庫產生異味怎樣排除?根據冷庫屋安裝的酒店冷庫工程,由于食材更替速度快,大部分都會進行貨物混放,因此會有食材串味的可能。氨的單位體積制冷能力是氟制冷劑的2倍,日常所需制冷劑的維護價格也 比氟便宜。對大型冷庫而言,冷庫一年的運營成本是個不小的開銷。
