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發布時間:2021-04-02 14:13  
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為了讓大家在家里享受美味,一些專業的燒烤店是培訓一些課程的。燒烤要訣:肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻動,使肉塊均勻受熱,雞肉串最易熟,其次是牛肉。大家可以在那里學習配料的制作,還能學到如何腌肉等等,相關的費用也是非常合理的。特定的配料都有其相關的比例,把握不好根本出不來效果。大家要是購買的自動燒烤桌比較多,是會享受到廠家的相關優惠的。桌子本身的尺寸也是可以定做的,為了達到其使用壽命,大家平時一定要注意保養。

推拉翻轉 滾動受熱.升降式自動燒烤爐對原有鏈條設計進行技術革新,創新研制出推拉式左右滾動翻轉工藝,避免了鏈條由于長時間使用,不及時清理造成的鏈條卡機現象。

干凈衛生 排煙方便: 全自動燒烤機,安裝下排煙管道,自動翻烤過程中產生的油煙、炭灰由排煙管道系統從下方抽走排出,自動燒烤爐解決了傳統手工燒烤煙霧繚繞,污染環境等問題。
個性口味 自動調節: 食客可根據自己的口味喜好,無論什么食材都能烤制出香辣味、麻辣味、蜜汁味、五香味、奧爾良味、留香味等味道,想怎么吃,就怎么吃。自助燒烤機所烤制的食品味道鮮香爽口。食后唇齒留香。

燒烤爐的性能特點如下:
斜漏排是高壓生鐵鑄造,導熱快,耐高溫,抗摔打;
天然火山石鋪墊,既能分散火力讓食品受熱更均勻,又能增加食物的營養使之更美味;
斜漏排自帶導油槽設計,配備加長式設計的接油盒,位于弧形前面板的下方,方便實用;
密合良好,帶接碎渣裝置,不遺漏火山石碎渣;
采用進口燃氣閥門、EGO溫控,精準溫度控制,帶有安全裝置,能防止漏氣漏電,避免火災的發生;


穿串
先將應烤的肉、蔬菜洗凈,然后把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條(也可自定):排骨根據你地市價自定切塊定價;魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚:藕以穿生藕。而且自動翻轉燒烤爐的銷售價格除了非常合理之外,其所有的價格穩定性也是非常高的。然后竹簽穿成串:肉穿成丁字形:魚、茄子等大串每串用兩根簽子。
烤制
生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
