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發布時間:2021-08-24 07:28  
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?蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋
蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質,額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。罐門開啟,裝置的回轉,水的注入與排出,容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過,在不安全的狀態下,設備不能運行。這些牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家殺菌鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家用泵進行水循環。水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進行加熱。蒸汽也是從殺菌鍋頂部高出水面處引入進行加壓。




全自動殺菌鍋的控制系統
全自動控制系統
牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。殺菌鍋的選擇方式1、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
全自動殺菌鍋的控制系統




殺菌鍋的配置
1、牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的
同心度。
2、牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家采用進口合金機械密封,解決了在旋轉過程中水汽的滲漏問題。改變以往及其他廠家采用填料密封
不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。
3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結構,滾動摩擦力小,壽命長。
4、傳動系統采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統,保證旋轉體籠筐導軌在停止后始終保持與
臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。
5、物料筐壓緊系統全部采用雙進汽缸自動分個壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了轉
籠汽缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。
6、設備與減速機座為一體制作,解決了再使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而
出現的一系列問題。
7、轉動速度采用變頻調速,用戶可根據產品粘度的不同隨時調節旋轉體的轉動速度,從而達到產品不
分層、不沉淀的目的。
8、整個滅菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內熱分布溫度控制在±0.5℃,可多階段加熱,節約能源
9、配有F值測量功能,可存儲100個殺菌公式。牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家

牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家殺菌效果
牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家殺菌效果好。電加熱殺菌鍋的安裝與調試設備運至用戶單位后,由我公司派售后服務人員,進行指導安裝調試。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現象。與此同時,食品本身的品質,營養成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌的目的就是把病菌除掉,而使食品本身只應受到較小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。牛板筋真空包裝殺菌鍋廠家

