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發布時間:2020-12-28 12:16  
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一提到蔬菜,就不得不說“農殘”。蔬菜中農藥殘留的問題由來已久。哪些蔬菜農殘高?哪些蔬菜易打藥?如何干凈的去除農殘?是每個人都應該了解和知道的!
用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜上的部分農藥。我國目前大多用辛硫磷等有機磷農藥殺蟲,這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水沖洗干凈,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
水發水產品中甲醛的快速檢測
適用范圍:本方法適用于水發水產品中人為加入甲醛的快速定性。
方法原理:在堿性條件下,甲醛與反應出現橙紅色以此鑒別。
檢測試材:試劑1瓶;檢測管20只,清洗后可反復使用。
操作方法:直接將水發水產品的浸泡液或水產品上殘存的浸泡液滴加到檢測管中(約1ml),加入2滴甲醛檢測試劑。同時作空白對照實驗。
結果判定:如果樣品中含有10ppm的甲醛,在試劑與樣品接觸的局部會出現橙紅色,并很快退色。如果甲醛含量較多,試劑與樣品接觸的局部顏色會較深,甚至整體樣品溶液都會變為橙紅色,甲醛含量越高,顯色的時間也就較長。空白對照管為試劑本色或淡紫色。

含有農藥殘留的農產品能不能吃?
殘留量低于國家標準規定的限值是安全的,可以放心食用,而超標農產品則存在安全風險,不應食用。
農藥殘留的標準如何確定?
通過農藥殘留檢測試劑對膽堿酯酶的抑制作用,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥。適用于實驗室、農貿市 市場、學校等場所快速檢測。
隨著生活品質的提升,廣大群眾越來越重視食品安全問題,很多群眾擔心日常食用的蔬菜中農藥殘留超標,農藥殘留對人和生物危害很大,各國對農藥施用都會進行嚴格管理,在日本,使用農藥都會實行登記,若發現某種農藥對人畜有害,政府會限制或禁止銷售使用。
擔心蔬果農藥殘留?農藥殘留檢測儀為您的飲食安全保駕護航!
使用農藥殘留測試儀進行檢測,對菜檢測中心、集貿市場、超市、環保、蔬菜種植基地、飯店等單位對果蔬中農藥進行嚴格的殘留測定。