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草莓怎么洗

(1)洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓n藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

(2)將草莓去葉子，用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、n藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。

草苺的根是須根狀的不定根，密生于地下莖的末端，且十分發達。分布在15一20厘米的表層土壤內，少數根可達苺0厘米。根幅直徑約在50一80厘米之間，新生根多呈氣根狀、粗大肥嫩、呈乳白色至淺黃色。老根呈黑褐色。幼嫩的當年地下莖上，發生新根的能力強。一年生苗的根可扎人土中15厘米左右，自第二年開始，再形成二級根和三級根，大多數須根壽命為2年，不定根死后，從_七部地下莖又產生新根，代替死了的須根繼續生長。初生根直徑約1一1.5厘米，在初生根上分生無數細根，密生根毛，與土壤緊密接觸，吸收水分和礦物質等營養。根系生長的臨界溫度是2一5t,適溫度是13一23t，根系在一年中有兩次或三次生長高峰。

草莓匍匐莖:匍匐莖由草苺新莖的腋芽萌發形成，它是一種特殊的地上莖，是草苺的營養繁殖。其莖細、節間長、萌發初期向上生長，超過葉面高度后，垂向株叢少而且日照充足的地方，順著地面匍匐生長。草苺植株都具有抽匍匐莖的能力，抽生數量的多少因品種、株齡、植株營養狀況而不同。二、三年生植株抽生能力強。一年生植株利用甸翻蘇的繁殖系數在20以上，每條匍匐莖能形成2一5株甸旬莖苗。匍匐莖苗都是在匍匐莖偶節(第二、四、六節)的部位產生，向上長出正常的葉，向下形成不定根，當遇到濕潤疏松土壤時便扎人土中，形成一株甸旬莖苗。越靠近母株的匍匐莖苗，發育生長越好。

在生產中為使草苺苗提早花芽分化，一般8月中旬開始，苗地不施用氮肥。假植苗地不施基肥，且假植苗定植成活后，一般不需要追施肥料，若苗太弱時，可視苗情適當追施一次薄肥.草苺定植后若出現草苺植株徒長，推遲現蕾，可采取控制水分.斷根蹲苗等措施.斷根蹲苗的具體做法是:可用利器，如砍柴刀的刀鉤部，在畦面距草苺植株5-8厘米處劃一直線.深度10-20厘米.以切斷部分草苺根系，促進花芽形成。