農產品配送中心模式免費咨詢

一般來說，蔬菜配送公司的管理，主要包含：清晰的作業流程，將分揀中心按作業流程劃分不同工作區，有效的提高工作效率，減少人員成本；這么多的品類，而且是天天都要配送，每個品類都涉及到若干個供應商，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。制定行之有效的KPI考核制度，如針對不同的崗位制定不同的激勵計劃，如分揀按勞分配，通過系統自動統計、采購制定采購讓節約控制KPI考核制度，讓員工增加的收入都從增值創造中獲得，減少采購貓膩等等；分揀中心的管理要以5S標準來嚴格要求，從細節出發打造出一個干凈、衛生、安全、舒服、合理的工作場所和空間環境；干凈整潔的分揀中心是搞定大客戶的重要法寶；嚴把產品安全質量關，特別是食材配送企業，安全就是生命，質量安全永遠是決定企業成敗的關鍵。

配送管理系統怎么選

系統軟件只是一個工具而已，一定是為了幫助使用者更快、更省時的工作，而不是為其增加工作負擔。好多人被軟件公司瞎忽悠，買了系統等于交了學費，那么怎樣選擇一套合適的系統呢?

生鮮配送的效率要快速準確處理大客戶、代理商、門店訂貨以及配送，完全匹配生鮮食材的特殊分揀及稱重要求（支持無限分倉）能夠快速指派分揀任務，自動接收分揀任務，按商品分揀或按訂單分揀，電子稱重，自動打印標簽，分揀進度隨時可以用手機查看。

系統復雜決定著管理成本更高，選擇系統一定要簡單易用、安全實用。

方式一：自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大，因為現款結算，有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。

方式二：直接讓專業公司承包，這種做法為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應，負責隨時送貨。四、打造安全健康的食材配送服務，食品安全是萬家歡的立身之本，萬家歡的供應商有嚴格的準入機制和管理機制，貫穿基地、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的“六級監控、四級檢測”，對食品安全進行全過程管控。老板們看中這種方式的一個主要原因是可以掛賬，一般行業內的做法是供貨后一至兩個月后結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利，采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5％，高則可達12％，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應商要進場費，業內一些人士認為這種做法弊端比較多，供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會像返利銷售那樣緊密。

萬家歡很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費，工商部門規定收取開瓶費是商業費。三、加強農副產品流通過程中信息平臺的建設和不斷地改善，大限度達到信息的透明化。四五個營業員的小餐館，如果生意好，一個服務員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務員不能自己收取開瓶費，但在這樣的小飯店里，老板都會把開瓶費直接讓服務員自己去領取，目的在于激勵服務員的工作熱情。

菜肴原料：冰凍的蝦仁、魚等水產品，如果要選擇品質好的水產品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品采購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。所謂產地批發市場，就是離農產品主產地比較大的批發市場，主要客戶包括長途販運商、中間批發商、零售商等。對于小店來說，每天的蔬菜消耗量不大，店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老板們經常親自去市場，一來是為了補貨，二來也是看看市場上的新原料，了解價格。

冷鏈運輸體系也可以看出來萬家歡的東西好不好。冷鏈運輸體系更好的保證了食材的新鮮度。分揀中心的管理要以5S標準來嚴格要求，從細節出發打造出一個干凈、衛生、安全、舒服、合理的工作場所和空間環境。萬家歡的冷鏈運輸體系分三大溫區進行食材的儲存，給食材提供適宜的環境，保留食材的原始新鮮，只為滿足更多消費者的需求。物流過程中，除了環境適合食材以外還有三大分選中心和全國8個城市的165個社區配送中心。這樣就使得運輸體系比較科學化，也能更大程度保證食材的新鮮和更能滿足用戶的需求。

后想說的一點是，萬家歡食材的種類也是多種多樣，足以保證從早餐到晚餐再到日常零食種類高達400多種，每周還有30多種食材的上新，滿足用戶對食材的美好追求，獲得更多用戶的認可。

萬家歡的東西好不好？試試就知道。萬家歡可以說是集食材來自原產地、食材品質的嚴格把控、食材種類多樣以及食材的冷鏈運輸為一體的生鮮移動超市，是多少上班族向往的一個網上電商，只要一鍵蔬菜水果就能輕松到家，方便又省事。選擇萬家歡沒錯。