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發(fā)布時間:2020-08-08 05:51  
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重慶酸辣粉采用自然流淌的深層千年過濾山泉水、高筋一級面粉,高溫蒸制而成。因獨(dú)特的自然條件,其他同行業(yè)的同類產(chǎn)品無法做到這些。神宮重慶酸辣粉的基本特點:
一、粉要軟而有韌性,柔而有勁道,外表晶瑩剔透。
二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,即要能達(dá)到麻而不苦,辣而不燥,鮮而純正,酸而不痙、香而厚實有回味,吃完后,口齒留香,不乏味,且湯色紅亮,二者必須滿足。
重慶酸辣粉的快速風(fēng)靡,大家普遍認(rèn)為開一家酸辣粉加盟店是個理想的投資選擇,現(xiàn)如今從事酸辣粉小吃加盟的大有人在,而真正成功了的只有二分之一。那么這些成功的經(jīng)營者是如何在短期內(nèi)實現(xiàn)收益,完成逆襲的呢? 我們的酸辣粉制作技術(shù)是精良的,味道是重慶很地道的一家,你如果親自品嘗,會發(fā)現(xiàn)我們的味道是中國同行任一家酸辣粉都不可超越的。700多家酸辣粉實體店,你可以和任何一家酸辣粉的味道隨意比較,只需一口,便分辨得出我們的特色。
提起酸辣粉,你腦海里呈現(xiàn)的是什么場景?是市井街頭的夫妻小店,三五知己圍坐在露天的板凳上呼喊老板娘快點做好端上來,還是想到烈日下推著餐車在街頭上不斷吆喝買賣的小伙子?近日,上海一個名為“漫咔酸辣粉”的品牌,卻完全顛覆了人們對酸辣粉的傳統(tǒng)印象,以時尚創(chuàng)新的形象與新穎的經(jīng)營模式風(fēng)靡上海。這家酸辣粉到底蘊(yùn)藏著什么樣的成功秘密?帶著這個疑問,筆者近日走訪了張老漢酸辣粉的總部探個究竟。
“關(guān)于張老漢酸辣粉的口味好,不是一個人這么說,也不是幾個人這么說,而是每個吃過的人幾乎都這么說。”在媒體的報道中,這句精彩的描述,曾吸引眾多的消費(fèi)者前往張老漢一嘗美食。而他們在品嘗之后,確實體會到張老漢酸辣粉的“給力”。之所以張老漢酸辣粉能收到眾多好評,在于張老漢酸辣粉擁有獨(dú)特配方,在秘方中的各類型配料多達(dá)十?dāng)?shù)種。調(diào)制出來的口味不僅好吃,而且美而不膩,因此許多消費(fèi)者在品嘗過之后,就變?yōu)榱损挼粞浪崂狈燮放频闹覍嵎劢z。