宣城食堂油煙凈化來電咨詢【安徽國茂】

 確定油煙凈化器安裝位置。 在購買油煙經期之前，首先要確定廚房的體積空間是否能容納油煙凈化器，很多餐飲企業都會選擇將油煙凈化器安裝在室外，這樣節省廚房空間，而且管道加長，凈化。為保證結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。店面小，裝了浪費。很多餐飲店的店面不大，店面經營者會覺得沒有必要安裝專業的廚房油煙凈化器設備。這種想法也是不對的，將沒有經過凈化的油煙排放在空氣中，等到周圍鄰居來投訴的時候，可就不是那么好商量的了。

濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。

油煙凈化設備：

1、物理過濾

絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。易堵，需要每周清洗。

2、運水的煙罩

采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。該產品的油煙去除率約90～98%。

1、生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法環保。

2、水噴淋洗滌塔凈化工藝

采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80～90%。但設備安裝空間大，系統復雜。

3、油煙收集罩

采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。