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園藝工程

園藝（horticulture），即園地栽培（gardenhusbandry），果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經營方式。園藝業是農業中種植業的組成部分。園藝生產對于豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。

園藝如何澆水呢？

水對所有的生物而言都是不可或缺的基本要素之一，動物如此，植物亦是如此。我們都知道人可以數天不進食，但卻無法數天不喝水，這種現象同樣存在植物中，可見水對生物而言遠比養分來得重要，因此如何正確且適當的澆水，便成為園藝栽培者不可或缺的一門基本常識。很多人以為澆水不過就是把水倒給植物這么簡單，其實說來也沒錯，但澆在那里？什么時候澆？多久澆一次？你知道嗎？而且每種植物都有不同的生活習性，有的需要較多水分，有的則必須加以節制，因此對于所有的植物并無法一視同仁看待；

園藝工程生產配置

在設施養殖方面，環境安全型畜禽舍是建設重點，其中的防疫裝備包括空間電場防疫系統、等離子體滅菌除臭系統，而生產輔助設備土要有喂料機、噴淋設備、風機、冷水簾以及糞便處理設備等，大型養牛場還配備了自動擠奶、殺菌、冷藏等設備。大型雞、鴨、鵝飼養場還配備有自動孵化設備。

在食用菌生產方面，環境安全型菇房已經成為食用菌工廠化生產建設的重點。其中，空間電場滅菌防病和促進食用菌生長的技術裝備是其配置的重點。

園藝工程的推廣

農技推廣中心積極推動各地行政人員，組織科技人員輔導菜農，結合高校、科研單位、帶頭企業、模范基地，投資了大量人力和物力，提高設施產品的科技含量和生產效益。種養的類別發展到：蔬菜、水果、花卉、禽畜、漁業、林木育苗、食用菌、中草藥等方面，成為國計民生中不可缺少的設施。對設施內作物生長環境因子的研究正在取得突出成效，光、溫、水、氣、肥環境因子的優化步入世界先進水平。