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發布時間:2021-09-09 19:31  
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勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】
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夏季與五臟之中“心”相應。汗為心之液,如果在夏季出汗多,還覺得心慌、氣短、乏力、脈搏無力,這都是心氣不足、氣陰兩虛的緣故。蓮肉具有補益心脾、扶正 止汗的作用;蓮心又能清心養陰,是再好不過的搭配。
帶心蓮子40克,去皮鮮山藥50克,粳米50克。將蓮子、粳米洗凈,放入砂鍋內,加水煮至稠爛。山藥切 丁,放入粥中煮10分鐘,加白糖調味,即可食用。本粥具有養心安1神、補1氣生津的功效,適用于夏季氣陰兩虛引發的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。
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勇忠機械設備廠與您分享蝦仁青豆蓮子米的做法步驟
1將蓮子米的綠色外殼剝去后, 用牙簽從蓮子米底部穿過去,去掉蓮心;
2蝦剝去外殼后用牙簽從蝦背的第二, 三節處挑去蝦線;
3在處理好的鮮蝦中放入料酒, 生粉, 鹽, 攪拌均勻腌制一下;
4提前調好碗汁, 鹽, 生粉,胡椒等調味料,再加入少量的水攪拌均勻;
5準備好所有的材料: 蝦仁, 蓮子米, 青豆, 姜末, 蔥末和調料汁;
6燒鍋水, 加入適量的鹽和幾滴油,先放入蓮子米,煮開后再加入青豆一起焯水;
7焯過水的蓮米和青豆瀝干水分;
8將鍋燒熱, 放入適量的油,下入姜末和蔥末爆香;
9下入腌好的蝦仁煸炒;
10蝦仁煸炒變色后加入焯過水的蓮子米和青豆一起翻炒;
11翻炒幾下后加入準備好的碗汁;
12翻炒均勻,開后就關火;
勇忠機械設備廠與您分享蓮子綠豆拍糕的做法步驟
1蓮子洗凈瀝水,小米略淘洗,二者同入電燉鍋內膽中,蓮子用熱水漲發3小時,然后用牙簽去除苦心。
2把去除苦心的蓮子加適量的清水,同干綠豆面分別放進容器,蒙上保鮮膜置入籠屜中。
3用中火蒸40分鐘取出,摘掉保鮮膜,稍事降溫,子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花醬,再按壓攪勻備用,熟干綠豆面里加入另5克桂花醬和適量綿白糖。
5再倒入20ml的涼開水拌勻,面粉呈潮濕狀,不黏而較松散蕞好,把拌好料的熟綠豆面粉倒入模具中,按壓拍平。
6然后把攪拌好的蓮子倒在上面,用一把小的起模鏟,沾開水把蓮子餡拍平抹勻,然后脫模,用刀切成三角型塊狀。
勇忠機械設備廠與您分享清甜蓮子的做法步驟
1先把蓮子洗凈,用溫水下鍋泡發蓮子,開鍋煮5分鐘后撈出來,換入清水再煮至開鍋,把蓮子撈起捅去蓮心。
2又用開水煮到蓮子綿軟,大約40分鐘,撈出來備用,取一個干凈砂鍋,放入250克水和100克砂糖燒開,待糖融化。
3將蓮子倒入鍋中,開鍋煮5分鐘即熟,盛入碗中,即可享用。
