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發布時間:2020-11-15 03:05  
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飼料常規養分測定參照《飼料分析及飼料質量檢測技術》。發酵飼料pH的檢測:稱取10g樣品置于90mL水中,混勻后在搖床上震蕩30min,靜置,用pH計測定pH。飼料中乳酸含量測定采用對羥基比色法進行測定;乳酸菌含量按照《GB 4789.35-2010食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗》進行測定。糞便中苯環類化合物(對、、3-)以及VFA的測定采用氣相色譜法。
我國的農作物中,玉米是其中主要的一部分,其秸稈數量比較大,能夠直接用作粗飼料,年產量在 2 億左右范圍。玉米秸稈用作飼料的比例比較低,主要原因在于其利用率低,秸稈中含有大量的粗纖維,而所含有的半纖維以及多糖含量比較低。纖維素是一種葡萄糖的聚合體,結構呈現為穩定的扁帶狀,化學性質非常穩定,可溶性比較低。同時,玉米的纖維結構能夠提供對酶的抵抗力,使得胃部的微生物無法有效降解玉米秸稈中的維生素,直接用作粗飼料的效率非常低。
鑒定在一般生產條件下,聞、看青貯料的氣味、顏色與質地,就能評定其品質的好壞。正常的青貯料有芳香氣味,酸味濃,沒有霉味。顏色以越近似于原料本色越好。質地松軟且略帶濕潤,莖葉多保持原料狀態,清晰可見。若酸味較淡或帶有酪酸味、臭味,色澤呈褐色或黑色,質地粘成一團或干燥而粗硬的就屬于劣質青貯料了。質量過差、粘結發臭、發霉變
黑的青貯料不能喂畜。
玉米秸稈青貯與玉米秸稈顆粒喂牛羊只能說各有各的好處,不能全部歸于一方,桔桿的營養很少,青貯是保存了枯桿的部份維生素營養,并經過發酵后,乳酸含量多,對牛羊反芻動物來說,青貯更適合胃內消化。用青貯方法秋收后上保持青綠或部分青綠的玉米秸稈較長期保存下來,可以很好的保存其養分,而且質地變軟,具有香味,能增進牛、羊食欲,解決冬春季節飼草的不足。通知制作青貯飼料比堆垛同量干草要節省一半占地面積,還有利于防火、防雨、防腐爛及消滅秸稈上的農作物害蟲等。