深圳快餐店水餃爐定做多重優惠

快餐店水餃爐定做

現在燃氣鹵桶通常可以同時接和煤氣，只需要使用一個轉接頭就可以了，其中如果你有使用的條件，當然是鹵桶是，每月燃料費能省下一半不止，這種桶相比電熱鹵桶容量能更大，操作也更為簡單。目前市面上常用的鹵鍋大概就是以上幾種，當然把鹵菜做好，鹵鍋很重要，其他的鹵水操作細節也更為重要，鹵菜無小事，事事需小心，祝各位生意興隆。

大鐵鍋一般在郊區加工使用，因為會有污染，但是燒煤燒柴成本低，而且一次性可以鹵制很多菜品，非常經濟實惠。大鐵鍋一般來說底部受熱面積大，鹵水汽化快，鹵水用不了多久就會熬干，而且金屬導熱快，不易控制，很容易使鍋體過熱導致邊緣鹵水焦糊發苦變黑。因此鹵制數量大的商家可以使用這種鍋，但需要掌握技巧。歡迎大家到山東卓奇商用廚具有限公司選購適合自己的產品。

不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構成的一種特殊的鋼材內部晶體結構，特點是不帶有鐵磁性——也就是不會被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實際上，不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機械性能反而更好，價格反而更貴。歡迎的大家到山東卓奇商用廚具有限公司選購適合自己的產品。