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發布時間：2021-06-25 05:44
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40斬拌機參數
對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而保留了原有色、香、味及各種營養成分。廣泛應用于肉類、蔬菜、海產品、調味品等。
ZB-40型斬拌機規格和參數：型號40型生產能力30（kg）左右/鍋斬刀速度1440/2980(r/min)斬鍋轉速7/(r/min)功率5.1KW斬刀數量3 把重量約600kg白菜高速斬切機制造商,白菜高速斬切機制造商
肉制品斬拌機詳介
完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。2：斬刀選用優質特殊鋼制作，也可選配進口刀具、轉鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。根據不同用戶的需求，我公司的斬拌機型號齊全，有20型、40型、80型、125型等，分為雙速和變頻兩類。歡迎來電咨詢洽談合作。
80型變頻斬拌機采用變頻技術，刀速可在0~4500轉之間調整。
125型變頻斬拌機采用變頻技術，刀速可在0~4500轉之間調整。白菜高速斬切機制造商,白菜高速斬切機制造商
大型斬拌機的作用
斬拌機現在小型的都是雙速，大型的都是三個斬切速度，刀軸套全新的工藝使斬刀和斬鍋的間隙達到1-1.5mm。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有低耗節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。斬拌機的應用范圍較為廣泛，可以用于肉類制品、魚類產品、果蔬、堅果等制品的粉碎攪拌。近幾年流行的千頁豆腐和魚豆腐在加工過程中也會用到斬拌機。斬拌機是集中了絞肉機和拌餡機兩種設備的功能的設備既有絞切的工功能，同時又具有攪拌功能和自動出料功能。減少工人勞動強度，提高企業效率。白菜高速斬切機制造商
變頻斬拌機的使用范圍白菜高速斬切機制造商
斬拌機在食品行業或者是肉類加工行業具有非常廣泛的應用。在使用斬拌機的時候我們要科學合理的使用斬拌機，并且定期性的對斬拌機進行維護和保養，可以有效的延長斬拌機的使用壽命，定期性的對斬拌機進行清洗，可以保證食品的品質和安全性。主要應用范圍：
① 本機廣泛應用于肉類，蔬菜，堅果，海產品及調味品等。
② 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。
③ 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
④ 刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。
⑤ 主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。白菜高速斬切機制造商
