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發布時間:2021-09-09 18:14  
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因為壓片糖果代加工-壓片糖果加工企業沒有國標,有些地方用省標、有些地方用企業標準。省標不做說明,詳細說明食品安全企業標準,每個產品對應一個食品企業安全標準,壓片糖果代加工-壓片糖果加工企業規定產品在生產和儲存中應該滿足的條件和要求。
相關標準編輯
現行糖果-壓片糖果標準為2008年起草制定,規定了壓片糖果的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存要求。適用糖果的生產、檢驗和銷售。隨著糖果產業不斷發展,新標準切需要。經廣泛收料、多次征求意見和起草工作組會議討論,形成標準征求意見稿
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壓片糖果代加工-壓片糖果加工企業是應用廣泛的劑型之一,具有質量穩定、計量準確、便于服用等優點。壓片糖果代加工-壓片糖果加工企業備工藝主要有干法質粒、濕法質粒和直接壓片法,
糖粉:多用于與口含片。粘合力強,可用來增加片劑硬度,使表面光滑美觀,但吸濕性較強,長期儲存會使其硬度過大,造成崩解困難,一般不單獨使用,可與糊精、淀粉混合使用。在作稀釋劑時制??蓽p少麻點、松散。若用量大片劑會隨時間推移變硬。糖粉不宜用于直接壓片。與鋁和維生素C(含重金屬)存在配伍禁忌。
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甜甜的糖果是很多人喜歡的零食,無論是大人還是小孩,糖果對人們的吸引總是很大。壓片糖果代加工-壓片糖果加工企業行業是我國兩大支柱零食產業之一,保持著快速的增長
微晶纖維素(MCC):有干粘合劑之稱,可用于粉末直接壓片。片劑含20%以上具有崩解效果。
無機鹽:主要為一些無機鈣鹽,其中硫酸鈣較為常用,在片劑中常用CaSO4.2H2O 。
糖醇類:(片劑用量不過25%)、山梨醇(當φ>65%時高度吸濕,常被用為保濕劑)具有一定甜味,在口中溶解時吸熱,有涼爽感,因此較適于,常與蔗糖配合使用。