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低溫生物菌種的改良

改良

即采用遺傳育種的方法，使菌株(從自然界分離篩選而得的出發菌株)的遺傳因子 DNA發生突變、重組，從而從中選出產量高、成品質量好或具有新的培養特性如耐產物抑制、能利用廉價原料以及具有生產新品種能力的優良菌種。采用的方法有誘變育種、雜交育種、細胞融合技術和重組DNA技術。誘變育種是利用誘變因子如紫外線、鈷－60、乙烯胺類等物理或化學誘變劑處理生產菌株的單孢子懸浮液，以獲得誘發突變株。隨后進行突變株的篩選，從中篩選高產菌株。由于隨機的突變群體中，有益突變所占比例很低，要獲得高產突變株必須進行大量篩選。可根據生物合成途徑中的反應點,并通過它們的改變以提高產率或其他特性，如選育抗產物反饋抑制的突變株、增加細胞透性的突變株及營養缺陷型的突變株等。這種“理性篩選法”廣泛應用于氨基酸產生菌的選育。

低溫生物菌種——保存方法介紹

脫水存法

①沙土保存法，能產孢子的細菌及霉菌可采用此法保存,即將沙和土以3:2比例混合，經稀酸處理洗凈過篩,裝入小試管內,裝置高度為1cm;滅菌2～3次，烘干后即可將在斜面培養基上生長良好的孢子，用無菌蒸餾水2～2.5ml制成孢子懸液，吸取少許加入沙土管中，經真空抽干，外觀呈松散狀態,于4℃冰箱保存，保存期可達5～7年。

② 冷凍干燥法,將孢子懸浮液與保護劑（一般用脫脂牛奶）相混合，放在安瓿管內于-20～-30℃的乙醇浴中速凍。然后，在低溫下用真空泵抽干，并用氧化磷或干冰使水汽結凍，熔封安瓿管，于低溫下保存。保存期可達5～10年之久。

③ 石蠟油封存法，在斜面菌種培養物上,倒上滅菌后的石蠟油，高出斜面1cm，于4℃冰箱或低溫干燥處保存，此法不適用于能利用石蠟油作碳源的微生物，保存期為一年以上。

低溫生物菌種的工藝介紹

現有生化工藝有活性污泥法、生物接觸氧化、MBBR、MBR等，這些工藝在常溫下均可實現氨氮的有效去除并達標，這時好氧系統中占主導地位的是中溫（微生物）硝化菌，硝化菌分自養硝化細菌和異樣硝化菌。

自養硝化菌生長繁殖緩慢，在活性污泥系統中無法與異養細菌競爭，難以維持較高的細胞濃度，需要保持較長的污泥停留時間來取得較好的脫氮效果，易受外界環境影響，對環境沖擊尤其是毒物沖擊非常敏感，硝化系統很容易崩潰，要經常不斷的馴化和培養。