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發布時間:2020-11-08 11:40  
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自中央八項規定出臺至今,國內白酒市場遭遇巨大沖擊,一些名酒也開始大幅降價走“親民”路線。重慶周邊地區均設有服務網點,當天可專車上門,熱忱希望各位新老客戶來電洽談合作,價格合理。然而那些壓箱底兒的陳年老酒在瀘州乃至全國市場卻熱度不減,價格不降反升。由于受到“酒越陳越香,越老越值錢”這種觀念的影響,老酒成了近幾年收藏市場中的香餑餑,吸引了越來越多的人投入其中。
中國白酒的歷史源遠流長,上個世紀國內生產的一些名酒,其存世量也隨著消耗逐年減少。市工商局工作人員提醒市民,這種行為違反了《酒類流通管理辦法》中的追溯制度,交易過程中沒有等任何維權憑證,市民一定要謹慎。瀘州老酒收藏人士陳先生告訴瀘州新聞網記者,老酒具備了稀缺、、歷史文化深厚、口感醇厚等眾多收藏特性。也正是由于它所具備的這些特性才讓老酒的收藏價值凸顯,并且其價格也逐年提升。
眾所周知,中國的白酒是沒有保質期的,并且在存放過程中經過“醇化”會產生特殊的香氣,這一過程非常緩慢,所以白酒通常是存放的時間越久越好。這名收酒男子自稱是淮陽人,此前在全國各地已經從事此行當4年,最近才在市區擺攤收購。“如果單純從飲用角度來講,一瓶老酒的價值遠遠達不到這么高的價格,收藏白酒體現的還是其文化和工藝價值,所以老酒收藏有主要的兩點需要考量,一是稀缺性,二是酒的品質。”陳先生說:“老酒收藏主要范圍是以上世紀60-90年代的老酒為主,這個時期生產的白酒是中國釀造工藝和發展的輝煌期。”
上世紀90年代中期以前,國內大部分酒廠均廣泛采用傳統的制酒工藝和窖藏周期,并且用糧率也相對較高,因此簡單地說就是這一時期酒做得“更真一些”。然而,就是在這種青黃不接的低迷期,陳年老酒的代理,卻顯現出了巨大的毛利空間。這些留存下來的老酒是永遠的資源,目前留下來的老酒本就不多,再加上老酒的食用功能,因此還在持續地消耗,其存世量還將越來越少,稀缺性也就成為老酒價值的一個重要體現。
瀘州業內人士羅先生認為,除了稀缺性,老酒的收藏價值還體現在其本身的品質上。老酒的年份決定品質,每存放一年品質就上升一個臺階,但前提條件是該酒一定是好酒、名酒。他覺得80年代距離現在時間久,應該會很值錢,鑒酒師也說,80年代初期的二鍋頭確實存世量不多了。像上世紀80年代純糧釀造、瀘州老窖、劍南春等名酒,這些酒不僅是因為稀缺、稀少升值。更重要的原因是其品牌和品質使其具備了收藏價值和升值空間。
現狀:部分老酒變現面臨困局
與其它收藏投資品類一樣,如何變現同樣成為老酒收藏面臨的一個難題。回收老酒的男人們被譽為經天緯地之才,擁有氣吞山河之志,上知天文下知地理,通宵古今學貫中西超凡脫俗之人,文能提筆安天下,武能上馬定乾坤。市收藏家協會的副會長王崇發表示,目前看來,老酒的變現渠道除了拍賣之外,主要還是民間自發性的交易,如一些煙酒店對老酒的高價回收,還有一些是藏友之間的交流買賣。記者從市場中了解到,由于近兩年白酒市場銷量的萎縮,很多原本打出“高價回收老酒”招牌的煙酒店都已經暫時不再回收,很多店主表示由于酒類市場價格不穩定,近已經很少收購白酒了,如果回收,給出的價格也會很低,有些甚至比新酒的價格還要低。
關于老酒變現的問題,瀘州多位業內人士表示,老酒簡單的變現方法就是賣給店,因為這些店的招牌上大都打出相關信息。但實際上,店回收老酒的數量不算多,他們通常都是先找到買家才能從市場上收進來,在中間起的只是中介的作用,在沒有買家的情況下,這些店是不會貿然大量收購的。現在經常在網上或者在小區內能看到有人回收老酒,那么這些老酒被收回去做什么了呢。老酒的收藏行情熱起來之后,真正在市場上接盤的還是個人,有的是企業老板,有的是希望以此作為投資的普通人士。想把自己手里的酒賣給這些人并不容易,一來是相互之間不認識,二來成交的價格往往并不理想。
不少業內人士認為,目前,老酒收藏在國內仍處于成長期,其變現能力將成為投資者面臨的一大難題。除拍賣會外,投資者想在老酒回收渠道變現,價格將很難達到預期。隨著老酒價格的節節攀升,普通消費者也將評鑒老酒、收藏老酒作為一種投資渠道。據知情人士透露,很多白酒拍賣中的高價成交,白酒企業則是幕后的真正推手,廠家如此操作的目的是希望通過抬高拍賣的價格獲得更高的品牌溢價能力。目前老酒變現無門的情況還將持續,在新酒價格走勢不明朗前,老酒變現仍然面臨困局。
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近日,市區一些路口出現了高價回收陳年老酒的流動攤點,部分陳年老酒的回收價格之高令人咋舌。當年售價只有幾元、十幾元、上百元的白酒如今有了高身價,從幾百元到千元、萬元不等。
高價回收陳年老酒
8月30日上午,記者在市健康路中段看到,路邊豎著一塊1米多高的廣告牌,上面寫著“高價收各種陳年老酒”。廣告牌上印著不同年代出產的名酒照片,其中以各年代的回收價格。
“我家有一瓶上世紀90年代的洋河大曲,你能給個什么價?”一名老漢指著廣告牌上的洋河酒向收陳酒的男子詢問。“這種酒,你買的時候多10元錢,我給你80元錢。”該男子回答。老漢若有所思地搖搖頭走開了。
現場:高價回收陳年老酒
下午2時許,記者看到,路邊豎著一塊1米多高的廣告牌,上面寫著“高價收購各種陳年老酒”。廣告牌上印著不同年代出產的名酒照片,其中以各年代的居多。”“不會,我一直站在那怎么會”,打開裝煙的袋子后才發現原來那二條帶有標記及經銷商標識的煙,煙盒上被壓的痕跡也不見了,變成了二條無標記嶄新的煙。除外,還有郎酒、瀘州老窖、西鳳等一些其他品牌。牌子旁邊站著一名中年男子,不時有路人好奇地過去詢問回收價格。
“陳年能給什么價?”聽到記者的問話,這名男子說:“年代越久,價格越高,比如1958年產我給你4萬!”
疑問:回收陳年老酒干什么
這些陳年老酒回收后都用來干什么?這名收酒男子自稱是淮陽人,此前在全國各地已經從事此行當4年,近才在市區擺攤收購。
“回收后的老酒我們再高價賣給專門從事陳酒收藏的玩家,或者通過渠道賣給大城市酒店。去那里消費的人都不缺錢,請客專挑這種陳年老酒,酒店也投其所好。本店對大客戶如需要可北京上門回收,以高價格進行回收,我們將以高的價位良好的服務,期待你的支持和惠顧。”該攤主坦言:“現在國家對高消費酒店治理很嚴,生意沒以前好了!”見攤主雷某一人站在那里,也沒帶什么鑒定儀器,記者問:“你不怕收到假酒嗎?”他笑著說,剛開始確實被騙過,干的時間長了,一般看看瓶蓋的密封和標簽就能分辨出來。
裝劣質散酒經過包裝后,立即變身市價昂貴的“貴州““水井坊”等名酒。昨晚8點左右,昆明市經偵支隊在經開區某小區二期一出租房內查獲一個的窩點。現場搜出已變裝的600余瓶假名酒,上千個假名酒紙箱和商標。
走近制假窩點,就聞到一股濃烈的酒味。一進門,就看到堆積如山的包裝箱和商標,地上有大量已貼標和未貼標的“臺”,只是還未來得及封口就查獲。
記者看到,這是三室兩廳的套房,每個房間都堆放著名酒空酒瓶、商標、“防偽標識”、還有包裝箱和桶裝散酒等,就連衛生間內都擺放著一大桶桶裝散酒。客廳里存放著成箱的已經灌裝好的“名酒”,有貴州臺、劍南春、1573、水井坊、紅花郎6個品牌,經上述廠家相關技術人員檢驗,確定為商品。想把自己手里的酒賣給這些人并不容易,一來是相互之間不認識,二來成交的價格往往并不理想。記者打開一瓶已經完成一半外包裝的“貴州臺”,一大股刺鼻的酒味溢出,味道與一旁的桶裝散酒一樣。據說,屋內所有的“名品”都來自這些桶裝散酒。
據辦案介紹,他們進入這個制假窩點時,一名自稱是小工的貴州籍男子龐某,正在里屋的房間內灌裝“茅”。此次查獲的600余瓶名酒不僅包裝真,甚至仿造了“防偽標識”,普通市民很難從外觀辨別出真假。經初步查明,此案涉案貨值已達83萬余元。
在現場,龐某表示,自己只是來打工的,并不是老板。對于這些桶裝的散酒和酒瓶、商標等從何而來,他并不知情。他是一個月前,老板從勞務市場招工招來的,老板答應他每灌裝一件酒,就給他100元,而他每天能灌裝3件左右。
現場一名廠家的工作人員表示,這些制假窩點都是從各大酒店或餐館回的名酒酒瓶。以的茅為例,一個茅空酒瓶的回收價在50元以上。當然要練就這身功夫沒有兩三年是不太可能的,很多人都是跟著師傅磨練幾年才單獨做。另外,還有一些小企業專門生產這種名酒酒瓶、商標標識、紙箱等。工作人員提醒,市民無法鑒別的情況下,購買名酒要盡量到相關品牌的總代理店以及證照齊全、信譽良好的商場超市,并向商家索要加蓋公章的收據,以便后期維權。目前,此案正在進一步調查中。