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發布時間:2020-11-08 05:24  
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源晟機械電加熱夾層鍋使用與保養
1)、該設備為電加熱夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
2)、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3)、開機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
4)、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。
5)、操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現象時,停止操作。
6)、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。
7)、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。900L固定式夾層鍋廠家地址


諸城源晟夾層鍋適用范圍及設備優點
適用于豆沙,餡料,蓮蓉,豆沙蓉,肉松,糖果醬,辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產品類別。
產品構成:該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成
設備材質:一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱效率gao。本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電加熱夾層鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
傾倒物料:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率gao,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌。燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。900L固定式夾層鍋廠家地址


諸城源晟夾層鍋試機前注意事項
1、開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與經銷商或本廠聯系解決。
2、產品出廠前已經進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只做檢查,不得隨意折卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
3、本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設備就位后,請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全,并應空載檢驗設備是否完整與靈活。
5、本設備可傾式結構形式的“萬向球頭”和現場的管道連接時,應保持垂直,不宜橫向直連,以免使用時因接處松動而造成漏氣。
6、排水管端應配裝“阻氣排水器”(疏水器)節省蒸汽,以免造成浪費。
7、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼須有良好的接地,以免漏電發生事故。
8、安裝時。應注意保證進氣、排水管路的暢通,不得有阻塞現象。
9、可傾式夾層鍋(含可傾式攪拌式)送汽試驗時,如進氣部分泄漏,可把萬向球頭上的幾個螺絲擰緊。900L固定式夾層鍋廠家地址


諸城源晟燃氣加熱行星攪拌炒鍋產品特點
源晟全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導產品之一,設備主要應用于焙烤餡料炒制業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業等,是各種食品企業,大型食堂,配餐公司,藥材公司生產加工的理想設備。
產品特點:
1、一鍵啟動點火(或開關控制點火),點火簡單迅速。意外熄火時自動切斷氣源,并聲光報警,具有極強的安全保護功能。
2、超過點火時間仍不著火時,自動關閉燃氣氣路并報警提示。
3、微電腦控制系統,點火前風機提前吹風預掃爐膛,停火后風機延shi關閉,吹冷爐膛, 保護燃灶,延長壽命。
4、采用體式燃燒機,取代老式爐排,燃燒更充分,效能更高,升溫更快。
5、可以根據用戶需要靈活設定加熱時間或攪拌時間,操控人性化。
6、攪拌系統:轉速變頻可調,刮扳可選用聚四氟刮板或黃銅。900L固定式夾層鍋廠家地址