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發布時間:2021-09-09 17:29  
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?聯堿母液凈化現狀
聯堿母液凈化現狀
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氨堿法制純堿工藝有專門的鹽水精制工序,將原鹽帶入的鈣、鎂和其它沉淀分離除去,制得鎂含量小于6mg/L、鈣含量小于20mg/L的精鹽水,再吸氨后制堿。聯堿法則不同,原鹽帶入的鈣、鎂和其它雜質進入系統,生成的鈣、鎂沉淀存留于系統中,經母液換熱、吸氨,然后澄清通過AⅡ泥排出系統,在吸氨前的母液中含有大量懸浮的鈣、鎂、泥沙等雜質易在母換器和管道上粘附、結垢,不得不定期對這些設備進行清理而影響生產;母換器也只能選用傳熱效率低的列管換熱器,結垢及稀泥的堵塞也對的澄清設備的使用帶來問題。6)且有一定的腐蝕性,能與酸發生復分解反應,也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生復分解反應。目前聯堿生產均采用這種凈化流程。
?凈化聯堿母液提高純堿產品質量
凈化聯堿母液 提高純堿產品質量
影響純堿產品質量因素主要有產品中Cl-、SO42-、Ca2 、Mg2 、Fe3 /Fe2 、燒失量等。燒失量由煅燒操作能夠控制;Cl-的含量是由生產工藝流程的設計及所操作控制決定;SO42-主要是由原鹽的帶入量決定,通過對原鹽SO42-指標控制即可控制;Fe3 /Fe2 主要是由于生產過程中設備的腐蝕帶入,只要控制好過程指標也能得到有效控制。而Ca2 、Mg2 來源于原鹽和部分回收雜水,傳統生產工藝是通過產品和AⅡ泥帶出,母液的澄清效果常常影響產品中的水不溶物(Ca2 、Mg2 )超標,即影響純堿產品質量。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟,這因為小蘇打遇熱放出的二氧化碳氣不多,饅頭中產生的小氣孔少,面起發的不好。

如何辨別工業純堿和食品純堿
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純堿大家都應該知道分食品的和工業的,那如何辨別工業純堿和食品級純堿呢?
工業純堿用在工業上,不能食用,也不能像食品純堿那樣,用在食品加工。 它含有大量的有 機雜質,還有鉛,等的金屬雜質。 但是食品純堿是不含有這些雜質的,要不然也不敢用在 食品加工等用途了,它的濃度很高,含有的雜質也很少,也不會含有有毒有害雜質的。


用熱的碳酸鈉溶液除油污會發生什么反應?
油脂一般是脂肪酸的甘油酯,在堿性條件下(碳酸鈉溶液堿性),水解,生成甘油和脂肪酸鈉鹽,溶于水。至于熱的就是加快反應速率,使油脂水解生成易溶于水的鈉鹽和醇,提高溶解度、增強去污能力。
碳酸鈉溶液水解顯堿性:CO3 2- H2O=(可逆)HCO3 - OH- ,加熱促進水解,使溶液堿性增強,可以使油污水解,生成可溶于水的脂肪酸鈉和甘油,從而將其除去。
碳酸水解放出氫氧根
然后油污(酯類)和堿發生水解反應




