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發布時間:2021-01-20 18:02  
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真空拌餡機是用于混料的必備設備,效率快,便于操作,是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。zui大限度的提取蛋白質,是改善產品品質的理想設備。真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。電氣安全符合國家標準。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。.在真空狀態下,餡料攪拌均勻


真空拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。整機采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛生標準。主軸采用雙軸結構,提高了攪拌效率及攪拌效果。雙軸的轉數為40~80轉/分, 可任意設置。攪拌槳葉與箱體底部的zui大距離為2㎜, 以保證出料時不存料,避免浪費。




特點:
1、整機采用不銹鋼材料制作,可靠耐用,獨特的三層密封保護設備,密封性好。使用壽命更長,清洗更方便。
2、在真空狀態下,采作平行雙軸結構,斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動的同時,還做圓周運動,使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動,操作簡單,適合各種工藝要求。
3、本機采用主動力為擺線減速機,傳動更平穩,更可靠。
4、采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證 肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、 口感味道優異的特點。


