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發布時間:2020-12-21 07:06  
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大益2006年銀孔雀普洱茶怎么樣?
精良拼配技術以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當選制原料,口感食尚推薦
色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好湯色黃亮,葉底勻齊商品介紹
“大益”牌商標于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊,享有專有權。由于“大益”牌產品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業制茶的精髓,所以“大益”牌產品自推出之日,就因其所承繼的專業、、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。
普洱小知識
普洱(生)茶是以云南大葉種曬青毛茶為未經人工渥堆發酵,直接壓制成餅、磚、沱等形式或者直接以散茶形式進行存放--這也是傳統意義上的普洱茶。
普洱(熟)茶是指以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取二十世紀七十年代研究成功的人工渥堆技術,通過控制茶葉堆子的發酵溫度、發酵濕度和發酵時間,加速普洱茶的發酵過程和品質轉變,再行以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。在飲用普洱茶時,除了觀賞湯色和控制浸泡時間外,聞到香味也很重要,普洱茶的香氣不同于清香臺灣高山茶,香氣撲鼻。通過人工渥堆發酵而成的熟茶雖然沒有經過多年自然陳化的普洱(生)茶獨有的香味和口感,但其湯色和對人體具獨特保健功效的物質已基本形成。所以,籠統地講,我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。
大益2006年銀孔雀
大益2006年金孔雀
大益2008年金剛五星普洱茶味道價格怎么樣?
大益的“金剛”熟餅。“金剛”茶品的創新推出更標志著勐海茶廠發酵技術又上了一個新臺階,也代表了普洱茶精細化加工的新方向
“金剛”為普洱熟餅茶,每餅重量357克,根據品質等級分為五星、三星,是勐海茶廠研發精制的一款極有意義和個性的新產品。取名“金剛”,“金”寓為永恒、持久之意,象征經典,值得擁有,表達茶品特征內含豐富,陳香顯著、回味綿長;銷往海外(僑銷圓茶),乙級銷往內地(內銷圓茶),丙級銷往邊區(邊銷圓茶)。“剛”則代表堅硬,剛烈,表茶品特征滋味濃烈。“金剛”合意代表了該茶品滋味濃烈,陳香高揚,余味持久,個性突出。
“金剛”是大益采用創新的精細化發酵技術研制的普洱精品,其原料選自勐海縣有機生態茶區。在發酵之前先對毛茶進行篩分處理,把不同大小、長短和老嫩的芽葉分開,發酵時對大小、長短和老嫩不一的芽葉分別渥堆發酵,使發酵出來的茶葉外型更加勻整、成熟度更加一致、碎茶率更低,也極大地提高了效率。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發酵技術制成。
“金剛”茶品芽葉緊結勻整,條索清晰舒展,顯金毫;湯色紅濃透亮,茶味剛烈強勁;口感深厚結實,陳香馥郁,層次豐富,余味綿長,陳年后更加值得期待,堪稱熟茶典范。
從上世紀七十年代熟茶發酵技術的試驗成功,勐海茶廠便翻開普洱茶發展的新篇章;而今,“金剛”茶品的創新推出更標志著勐海茶廠發酵技術又上了一個新臺階,也代表了普洱茶精細化加工的新方向。
大益2008年金剛五星(濃潤陳香)普洱茶熟茶
孔雀沱茶,精選云南西雙版納勐海高山茶為原料,由大益集團勐海茶廠技師特別研創,采用非物質文化保護遺產工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成。孔雀沱茶為普洱生茶,規格250克/沱 采用單沱獨立包裝,外形圓潤精致,條索緊結,芽毫顯露,色澤墨綠,油亮富有光澤;設計風格古樸簡約,主體標志采用紅、黃、藍、黑、綠五色茶餅環環相扣,表達了茶人對中國2008的美好祝愿。湯色清澈黃亮。
精選的原料,經典的工藝,造就了孔雀沱茶而個性鮮明的品質特點。作為一款以獨到口感取勝的產品,孔雀沱茶滋味濃強剛烈,茶氣十足,苦澀化得快而回甘迅速持久,綜合口感協調豐富,余味綿長,體現出淋漓盡致的壯美風格。
大益2009年孔雀沱茶普洱茶生茶
“八八青餅”是指1988—1992年生產的中茶牌7542普洱生茶,產于勐海茶廠,成名于陳國義,大噪于茶商。
88青餅是勐海茶廠于1988年至1992年生產的7542青餅的統稱,是茶人對這段時期勐海茶廠生產的7542青餅的一種特殊稱謂,屬于勐海茶廠按照1975年的研制的7542配方加工生產的以4級茶青為主要原料的常規品種。 88青餅屬于生茶餅,每餅357克(包裝紙為手工蓋印八中綠茶字商標的中茶公司手工棉紙),7餅一筒(每筒用竹殼包裝),12筒為一支(竹籮筐輔以竹殼包裝成支),它以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配合理得當,經過二十多年的陳化轉變,茶餅烏黑油亮,湯色紅濃透澈,香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,葉底勻齊,口感厚實,經久耐泡。所以,籠統地講,我們不妨將熟茶渥堆過程看作是一個加速陳化過程。
88青餅代表的是勐海茶廠一個時期的7542青餅,與勐海茶廠其他時期生產的7542既有配方相同、茶底茶質相似等共同特征的共性,也有產品的壓制技術、茶餅外形、包裝風格等差異性。要鑒別88青餅,可以從茶品的外包裝、內飛、印刷、餅形、茶底、口感等方面進行。通過人工渥堆發酵而成的熟茶雖然沒有經過多年自然陳化的普洱(生)茶獨有的香味和口感,但其湯色和對人體具獨特保健功效的物質已基本形成。