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發(fā)布時間:2021-04-19 06:26  
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一般市場行的核桃榨油設備,都是以核桃液壓榨油機為主的,其原因有幾點:物理冷榨,營養(yǎng)高。油色明亮,口感好。但是就市場而言,有非常多的廠家在售賣核桃榨油機,但是他們售賣的榨油機真的好嗎?
我廠生產(chǎn)的核桃榨油機,一直以來飽受用戶的歡迎,生產(chǎn)的產(chǎn)品,基本在全國地區(qū)都是有銷售的,我們廠家一直以來采用的是物理冷榨來榨出油,出油率高,口感好。
一般來說市場行的榨油機無非有三種,螺旋榨油機,液壓榨油機,大型液壓榨油機。其中的螺旋榨油方法是直接壓榨的,因為螺旋榨油機的壓榨時的溫度過高,核桃油的內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)就會被破壞,而液壓榨油機的壓榨溫度為50-60度,正是能夠保存核桃油內(nèi)氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)保存的溫度,而大桶液壓的方法是先蒸再壓榨,蒸過后的出油量會加大,但是同時也是破壞了核桃油的品質(zhì)。

冷榨:菜籽——篩選——榨胚——壓榨先將菜籽經(jīng)篩選去雜,再檢查菜籽含水量,無檢測設備可以用土法檢測:用指甲將菜籽擠一下,若有響聲,并分成兩片,或有油擠出為合適,若成粉則太干,若成餅則太濕。若太干則要加2.5-3%的水,少停一下,直接進入榨油機進行壓榨。一邊壓榨兩遍即可。
熱榨:原料——篩選——榨胚——蒸炒——壓榨將菜籽進行篩選去雜,然后進入軋胚機軋胚,軋胚后進入蒸炒鍋進行蒸炒,在蒸炒的過程中在鍋內(nèi)加入2-3%的水,待炒籽達棕黃色,溫度110度-120度,方可入榨。
花生仁的壓榨方法:花生仁熱榨冷榨均可,以熱榨為主(冷榨效果不如熱榨)。熱榨時先把花生仁粉碎或軋胚,然后放在蒸鍋內(nèi)蒸1.5-2小時,溫度達到120度左右,含水3%左右即可入榨,榨油機溫度達到85度時,開始正常壓榨。如無蒸鍋,也可以將花生仁放入炒鍋內(nèi)炒。先將花生仁粉碎,逐漸加大約7-8%的水,炒至深黃色時即可出鍋入榨。


油菜籽榨油機設備全套價格多少錢。
油菜籽榨油機設備顧名思義主要就是壓榨油菜籽的榨油設備,如果是開榨油坊,那么需要購買的機器有:油菜籽榨油機,油菜籽清理篩,油菜籽炒料機,油菜籽吸料機等。
如果是油廠采購,設備就更多了,因為油廠采購榨油機設備是要求自動化程度比較高的,要求盡量少用人,多用自動化機械,做到零污染潔凈車間,保證食用油的健康衛(wèi)生。
