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發(fā)布時間:2021-01-12 12:48  
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蒸汽夾層鍋品牌是不銹鋼鍋體
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,
P水=P額 0.3MPa
6、蒸汽夾層鍋品牌外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應(yīng)停止使用。
7、蒸汽夾層鍋品牌不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。
蒸汽夾層鍋品牌
蒸汽夾層鍋品牌、夾層鍋以液化氣或為熱源,火焰大小可調(diào),使用方便,燃燒充分,升溫速度快、溫度高,不受工廠電壓的限制。燃氣炒鍋的鍋體外部采用硅酸鋁保溫材料,保持溫度不流失,還能防止?fàn)C1傷。
蒸汽夾層鍋品牌、夾層鍋在設(shè)備的夾層里加特種油320號或350號導(dǎo)熱油,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量使鍋體受熱,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱溫度可控制、升溫比燃氣或電磁慢,降溫也慢,如果連續(xù)使用比燃氣的節(jié)能,劣于電磁。
蒸汽夾層鍋品牌種類多
蒸汽夾層鍋品牌的性能優(yōu)良,尤其適用于熬粥、熬油、熬糖、煮湯、蒸大米飯、家畜脫毛等各種食品加工與生產(chǎn)。
蒸汽夾層鍋品牌的種類也是多種多樣的。
可做成可傾式,手動轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜;也可做成立式,在鍋體下方開一個出料口,使物料垂直出料。
根據(jù)客戶蒸煮物料的不同,選擇帶不帶攪拌。像炒菜、熬制醬料這類加工,帶攪拌會比較好,使物料加熱均勻不糊鍋;但如果是家畜脫毛、煮鴨頭等,就適合不帶攪拌,防止攪拌齒讓物料分解。
蓋子的有無也是值得重視的。如果炒面粉或者熬制藥液,加蓋會防止物料揮發(fā)、熱量散失,避免粉末到處飛濺;如果是一般的熬糖、煮粥等加工,則沒有加蓋的必要。