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發布時間:2021-01-01 14:47  
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工廠想要辦得好,冷庫設計很重要
想要辦好一個工廠?想要把工廠推向世界?這時候你需要一個好的冷庫。一個好的冷庫強調的不僅是選材與安裝,更重要的是冷庫設計。一個的設計不僅可以使冷庫整體更加科學還可以降低冷庫的耗電量,達到事半功倍的效果。我們還要清楚,目前,冷庫只是在和自動化結合的初期,所以設計的再好再得體的冷庫都不可能是全自動的,還是需要人工看護使用。
一份完善的冷庫設計圖從開始策劃到完全完善并非易事,設計者需要考慮周到和衡量客戶的需求和安裝地點。才能在日后更好的使用,提高冷庫的使用效率。首先,一份完善的冷庫設計圖要考慮冷庫的容積,既要確定長寬高又要考慮到存放的產品,例如農產品和果蔬需要的容積很大。其次,要考慮到冷庫的選址,一定要通風、干燥。冷庫的設計還要考慮到冷庫的附加的工作間,工具庫以及其他的房間。還要考慮到冷庫的性質和交通是否便捷等因素。接著,我們還要考慮到冷庫的保溫材料,保溫材料可以因地制宜,既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實用。除此之外,還有一樣很重要的就是制冷壓縮機的選擇,這要考慮到實際生產情況進行選擇,要用低的消耗適宜的條件來完成儲藏和制冷任務。

冷庫設計需要考慮哪些因素
一般建筑設施的建設都需要考慮當地的自然因素,其實一個建筑的建設成功與否,有很大一點就是自然因素沒有考慮好,當然冷庫安裝也是這樣,所以在安裝冷庫的時候要充分考慮自然的影響程度,這樣才能更好的建設冷庫。
先冷庫地點的選擇,要符合制冷工藝的要求、出庫的方便,特別是冷卻間、間的布置一定要服從生產的流程,盡量給生產操作的流水作業創造方便條件,針對有異味或殘次食品,可考慮設置專門庫房分開布置。

冷庫設計的庫體設計
冷庫設計分好多方面,今天主要給大家介紹的是冷庫的庫體設計
一,平衡窗設計,冷庫在投入實際使用后,冷庫內外會有30-50度左右的溫差,由于庫體密封,氣體隨著溫度降低,會導致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現象,造成麻煩甚至引發人身安全事故,因此每套冷庫都要設計平衡窗,便于在內部壓力低時補充適當空氣,使內外壓力平衡。
二,門框防凝露設計:由于門與門框之間存在間隙,在內外溫差達到10度左右時,會出現空氣中的水分凝結在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應安裝發熱線,即使在潮濕天氣時保證不會出現凝露現象。
三,在酒店會涉及到冷庫內部的衛生清潔要求即設計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛生清潔,防止出現衛生死角,目前國內市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應型材補充安裝的方式。

冷庫設計
冷庫設計管架冷間高度應能適應主要產品的箱、盤高度,通常為250-400mm,當過程中有貨箱翻身或需開箱,中有加水操作等要求時,需留有使這些操作可能進行的空間。擱架排管間的操作走道考慮單向通過手推車,操作人員能站在步步高操作臺上能向兩側操作,走道凈寬也不宜小于1000mm。若能力為5噸/次以上的間,冷庫設計操作走道的寬度要放大,應考慮手推車空車、重車交錯的雙向行車道,以能提高裝卸速度,縮短進、出凍時間。擱架排管的平面布置,可以再間的一側,也可以在間的兩側。擱架排管的型鋼支架立柱,放在管家外側根管子的里面,這樣節省了走道空間。
