煙臺快餐智慧餐廳給您好的建議 明陽餐飲管理有限公司

向產業鏈延伸，謀求提速降成本

伴隨大數據、云計算、AI技術發展在智慧餐飲中的應用，實現簡化業務流程、識別好的客戶、提高風f控能力、供應鏈管理等多方面的創新。從整體餐飲行業的價值鏈層面來看，商家之所以選擇智慧餐飲，除了消費環節，采購環節、生產環節、售后二次營銷環節都有潛力可發掘，還為餐飲這種資本密集型行業提供了加速資產運轉效率，做大資產規模的可能性。

對食堂管理而言，消費系統設置比例消費和差異化定價，更便于食堂按照福利與非福利的不同定向，進行成本核算、規劃營收方案，通過后臺設置內部價和外部價。利用優惠折扣券等營銷功能，對接后臺賬戶管理，設置支付方案，可實現食堂引流，擴大食堂就餐人群，提升效益空間。

快餐智慧餐廳智慧食堂消費系統通過人性化設置，與企業食堂管理高度適配，并支持企業食堂根據自身具體情況，進行自定義功能設置和定向功能開發，為員工提供了更為便利的就餐條件，提升員工就餐的滿意度的同時，優化食堂消費系統管理流程，提升整體運營水平和管理效率。

那么這個把臉當作卡刷的操作是如何實現的？

明陽餐飲智慧食堂管理系統，考慮到就餐高峰期就餐者排隊就餐、現場結算、飯卡支付等消費方式嚴重影響就餐效率，針對性在消費方式上創新研發人臉識別系統。就餐者點好自己喜歡的菜品后，將面部正對準人臉識別消費機，不到1秒鐘，就可以完成付款，扣款信息也會實時在手機上進行提示，即使在食堂吃飯也能吃出幸福感！

每次吃飯，就餐者都可以看到自己的餐品有多少蛋白質、脂肪、糖分等營養成分分析，在移動端賬戶還會定時接收到就餐建議，幫助就餐者買飯也能吃的健康又養生。并且就餐者消費的每一餐，都可以在手機端進行點評，提出建議，幫助食堂改進的同時自己也能吃上越來越有品質的飯菜。

就餐者可以通過微信公眾號、支付寶小程序、自助訂餐機等多種終端設備進行訂餐，明陽的食堂訂餐系統會將訂餐信息給到后廚，進行菜品制作。就餐者在自己的訂單狀態發生改變以后，可以憑借二維碼到食堂或者智能取餐柜進行取餐。

食堂管理系統是怎么幫助食堂減少食材浪費的呢？明陽的食堂進銷存軟件可以以食堂訂餐系統的數據作為基礎，做出食材用料的反算，當庫存能夠滿足當前需求的時候，可以領料出庫。當食材出現缺口時，食堂進銷存軟件可以連通供應商，進行食材購買。

對于庫存的食材，食堂管理系統也很貼心的上線了保質期和庫存食材高低位的預警功能。確保庫存食材如果出現變化，倉庫管理人員第-時間能收到提醒。