廣西板栗殺菌設備質量服務至上「諸城眾工機械」

諸城市眾工機械生產的雙層水浴殺菌鍋特點：

均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。4、殺菌用水和降溫用水可循環使用，降低能源消耗，節約生產成本。

諸城市眾工機械生產的雙層水浴殺菌鍋特點：針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好.

殺菌鍋內所用加熱介質，為蒸汽。

為了獲得良好的殺菌結果，殺菌鍋需要和（飽和蒸汽供給器）連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內的蒸汽流動，溫度均衡（要求殺菌的溫度）在整個過程中殺菌鍋內的溫度既不會提高也不會下落，開創了蒸汽殺菌無死角的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術，是罐裝產品，真空貼體包裝產品，玻璃瓶包裝產品，尤其是植物類包裝產品的殺菌設備。食品xi菌包括致病菌、相對致病菌和非致病菌，有些致病菌還是引起食物zhong毒的原因。能zui大程度保證了產品的外觀，顏色，口感，營養成分。                      

術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉（121.1℃）時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）（103.4千帕），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig（103.4千帕）的壓力都稱之為過壓。本機在物料殺菌之前，保證鍋體內空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達到100℃以上，縮短殺菌時間，保證了物料的干濕度，雙開門式殺菌鍋，適用于生產流水線作業。

牛肉驢肉殺菌釜火腿殺菌釜燒雞殺菌釜眾工雙層水浴殺菌釜

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產品概述：

雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常gao效，對于大包裝食品，熱穿透速度快，能確保良好的殺菌效果。殺菌水首先在上罐中預熱到設定溫度，殺菌溫度起點高，可有效縮短殺菌時間，尤其對于熱包裝的食品，能極大程度保留食品原有的口感、色澤和營養價值。5、可配備F值殺菌功能，提高殺菌精度，確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致。殺菌結束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用，節約能源，縮短殺菌周期。

設備特點：

1、 采用德國西門子硬件和軟件控制系統，設備安全、穩定、可靠運行。

2、 預設殺菌工藝參數，可創建、編輯和保存多個殺菌工藝配方。可根據不同的食品直接從觸摸屏中調取相應的工藝配方，省時、gao效，節省人力、物力的消耗，降低生產成本。

3、 合理的內部管道設計和殺菌程序能確保設備熱分布均勻、熱穿透速度快，殺菌周期短。

4、 殺菌用水和降溫用水可循環使用，降低能源消耗，節約生產成本。

5、 可配備F值殺菌功能，提高殺菌精度，確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致。

6、 可配備殺菌記錄儀，實時準確記錄殺菌溫度、壓力，便于生產管理和科學數據分析。