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發布時間:2020-08-29 02:22  
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?凈菜生產線生產流程
凈菜生產線生產流程:挑揀輸送(去除不可使用部分)→切菜機→提升機→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉接料車→甩干→分選平臺→包裝
蔬菜是人們日常生活的主要食物之一,清洗蔬菜方式主要以手工清洗為主,手工清洗存在著產量、耗水量、時間成本、勞動成本等問題,對于蔬菜消耗量較大的酒店、工廠食堂以及各種蔬菜加工廠等,手工清洗顯然不能滿足其需要,作為蔬菜清洗機的生產廠家,我們公司生產蔬菜清洗機可提高生產效率、降低成本,適用于各種,瓜果,蔬菜的清洗加工。設備性能穩定,根據不同的產品,設計各有不同。7、設備一般配有兩種網帶類型:不銹鋼網鏈、PP鏈板,不銹鋼網鏈的應用多數是袋裝產品,不怕摔不怕碰的產品,尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產品,落料時起到緩沖作用,防止對大產品造成損害。
凈菜鼓泡式清洗機商用


凈菜加工工藝及裝備的功能
(3)整理切分部分:凈菜切分的大小是影響產品品質的重要因素之一。切分越小,總切分面積越大,保存性越差。刀刃狀況與所切蔬菜的保存時間也有很大的關系。用鋒利的刀切割蔬菜保存時間長,鈍刀切割的蔬菜,切面大,容易引起變色。所以須盡量減少切割次數,要求切刀為不銹鋼材質,而且刀身薄、刀刃鋒利。葉莖類蔬菜清洗機蔬菜殺青機漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。
(4)保鮮部分:凈菜相對于未加工的蔬菜而言更容易變質,這是由于切割使蔬菜受到機械損傷而引發一系列不利于貯藏的生理生化反應,同時由于切割使一些營養物質流失,更易發生微生物腐爛變質,且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有這一切都使得凈菜的品質下降,貨架期縮短。因此,有必要進行保鮮處理。凈菜的褐變主要是酶促褐變,防止酶促褐變主要從控制酶和氧兩方面入手。主要措施有隔絕氧氣接觸。保鮮劑一般可采用異維生素C、植酸、檸檬酸、等或它們的混合物。這些保鮮劑對凈菜的保鮮都有一定的效果,且濃度越高,浸泡時間越長,保鮮效果就越好。材質均為304不銹鋼,在沉淀雜質的處理上,通過循環水泵的水循環,讓雜質進入過濾箱,水箱的過濾裝置可以自由的拆卸。考慮到風味的問題,保鮮液的濃度或浸泡時間應適宜。
關于氣泡清洗機
高壓噴淋氣泡清洗機:
適用范圍:適用于莖類蔬菜、瓜果及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送。它代替了繁重的體力勞動,實現了農產品的機械化。
設備特點:本流水線是由氣泡清洗段、成品挑選區等組成。脫水完成后,采用氣調包裝完成后的包裝工序,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲時間。物料通過氣泡清洗段,刷洗生姜表面的大部分泥沙,自動提升到高壓清洗環節,進行生姜的徹底清洗,噴淋段采取可調節噴頭,控制噴頭出水量,更好的保護生姜表皮,達到產品出口標準要求。公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行質量三包政策,一年保修,終生維護。