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發布時間:2020-11-16 10:04  
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怎樣使用鈣果制作果酒?
1.將準備好的鈣果洗凈。
2.用沸水將玻璃瓶消毒【是能密封的】
3.將白砂糖放在杯子部鋪一層,再把鈣果放進去。
4.就按第三步,以此類推鋪到杯子的八分滿就行,后在上面放兩片檸檬片。
5.后,將瓶蓋擰住,放上幾天,一瓶香醇的果酒就出瓶了!
歐李的種仁,具有滑腸、下氣利水的功效,對大腸氣滯,滑腸作用效果顯著,早在2000多年前在《神農本草經》種就有詳細記載,后世也被各大典籍采用。
鈣果枝條形狀
鈣果每年形成的枝條有兩種,一種是從上一年枝條上發出的新梢,簡稱"上部枝",另一種是由地面下枝條基部的芽萌發而形成的新梢,簡稱"基生枝",這兩類枝條在生長勢及結果能力上有明顯的差異。基生枝生長勢強,呈直立狀,當年生長高度可達70厘米,是株叢的主軸枝。上部枝來源于基生枝,起擴展樹冠的作用,一般呈斜上或水平狀,長度多為30-50厘米,粗度也較細,生長勢顯弱。
分枝級次越高,枝條生長勢也就越弱,結果能力也就越差。還有一種是由根上的不定芽長成的根蘗苗,它們可形成新的植株、新的株叢,起到植株繁殖擴大的作用。基生枝和根蘗苗是鈣果持續高產的基礎。
另外,鈣果還有一種地下莖,一般在地面下10-20cm內呈水平生長,初期為白色,較粗,后期變為淺棕色,在長至40-100cm后常可從地下鉆出,發育成新的植株。
鈣果價值
營養價值
鈣果中含有豐富的糖、蛋白質、礦物質、維生素和氨基酸等多種營養物質,尤其是鐵、鈣含量很高。每100g鮮果中鈣和鐵的含量分別可達60mg和1.5mg(蘋果只有9mg和0.24mg)。果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3mg/100g~451.7mg/100g,兒童生長發育必須的氨基酸含量102.7mg/100g~126.6mg/100g,尤其是賴氨酸,纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高,因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機酸1.31%,Vc6.17mg/100克。