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便利店白天盤點商品，但顧客盤點一個貨架往往會購買商品，有的顧客看到存貨就繞過購買其他商品。從而減少客戶購買的商品數量，影響銷售。數數的佳時間是晚上0點以后。在此期間，訪客數量少，更容易創造一個易于計數的環境，降低了計數的錯誤率。

商店貨架上商品陳列的安排。

盤點前，貨架上的商品必須擺放整齊，不得混放。很多庫存公司雇傭的庫存人員都沒有在零售業工作過，對商品不熟悉。

同一品類的商品口味不同，但從外包裝上看非常相似，非人士很難區分，所以往往顯得五味雜陳。

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商品檢驗入庫:檢驗過程中是否有某種商品數量多或少，非夜間人員出庫，也會造成庫存損耗或庫存過剩。

合理控制商品庫存，營造輕松庫存的環境。各種財務必須正確填寫，金額錯誤會影響實際庫存金額和存貨金額。

經營便利店的目的是為了盈利，獲得更多的利潤。人工、報廢、盤虧是便利店費用中重要的三項費用，也是便利店需要控制的三項重要的費用。這三項費用控制的好壞也能體現出店鋪的運營水平，從而反映出管理者的管理能力。好了，今天分享的干貨盤點到此結束，希望對你更好的經營便利店有所幫助。

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從數量到價值。即使倉庫里的貨物數量可以匹配，數量上也沒有問題。商品的價值呢？可能商品很多，但是如果商品擠壓變形，日期太長，包裝破損，這些都會直接影響商品的銷售價值，即使沒有價值，也直接成為廢品！

所以在庫存中，除了數字的準確對齊，還需要監督各種商品的價值狀態的變化，不僅是在庫存中，在平時也是如此，倉庫工作人員還需要不斷監控商品的狀態，哪些商品在包裝中損壞，哪些商品長期滯銷，哪些商品多次退貨。這些對商品價值的影響應該及時報告。一旦庫存商品的價值損失了，這個數字就是庫存的準確性。

會計的盤點:盤點是財務人員必須經歷的事情。但大多數時候，財務人員只是根據庫存計劃執行某一特定部分的工作，并沒有從全局的角度去看待庫存。作為一個還在會計領域學習的人，小明也在學習盤點那些東西。預盤點準備動員會:12月**，201*日完成，提前一至兩周。

盤點工具:盤點所需工具由各組提前準備好。盤點前培訓會:2001年12月**，提前一到兩周完成。5:盤點主要原則1。以靜態盤點為原則，盤點開始后停止所有物品的進出和轉移。2.盤點表數據如有修改，須經盤點員和審核員雙方簽字確認后生效。3.盤點完畢后，財務部通知統一收貨。