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發布時間：2021-09-06 19:38
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小青柑是生普茶嗎？
宮廷普洱茶是普洱茶中的熟茶。沖泡飲用小青柑普洱茶時，柑皮中的豐富物質會被分離出來，形成一杯柑果清香、味甘醇、口感細膩、回味綿長的茶湯。這是皇家的一種特殊飲料，天然原料和工藝都很好。原料越粗，越難裝載柑橘類水果，樹枝越粗，內部空隙越多，就越容易隱藏水分，不利于后續的融合和轉化，因此不被采用。宮廷普洱茶的嫩原料來自尖角的茶芽，自然不能大量生產。此外，宮廷普洱茶的品級通常制成散茶單獨飲用，很少壓制成茶餅或茶磚，因為茶芽在生長前就已采摘，自發酵器L尚未發育成熟，能發酵的茶芽稀少，甚至更加珍貴。
因此，云南宮內普洱茶小青柑的特點就凸顯出來了:
1.品質:宮廷級熟桔皮與新會青桔皮搭配。從原材料的角度來看，兩者都是的產品。就實質而言，不會有一方隱藏另一方的特征的情況。
2.味道:普洱茶總是被說成是“越儲藏越香”。經過適當的貯藏，普洱茶的湯色會變得更加豐富多彩。同時，兩者可以實現L美的融合，既能展現柑橘類水果的清香，又能展現成熟水果的醇香。茶湯的味道不會表現出分離感，柑橘和茶的味道非常平衡。
3.轉化:由于宮廷烹飪的柑橘含有豐富的物質，其飲料的味道將向好的方向轉化，并在以后的儲存過程中具有很高的轉化價值。
因此，以宮熟柑橘和綠色柑橘為原料，結合半烤或生烤技術，在適宜的貯藏環境中貯藏的小青柑橘，茶香更加醇厚，柑橘香氣更加穩定。
此外，普洱熟茶還具有暖胃、糖、脂的作用，配以小青柑，具有理氣健脾、消積化滯等功效。它具有顯著的保健作用，茶質溫和醇厚，老少皆宜。
新普洱茶正確沖泡方法！
新鮮茶
圣普|水溫稍低，浸泡時間較短
釀造:建議溫度在90到95攝氏度之間，以避免水溫過高造成的“味道”。新茶，因為它仍然有堆積發酵留下的堆積味道，用新茶制作桂花茶將影響小青桂花茶的整體味道。原則上，味道濃的水溫略低，浸泡時間較短，味道淡的水溫則相反。開水不能直接倒在茶葉上，以免鮮葉，導致茶湯變得悶，影響茶湯的新鮮度。同時，湯排出后，可以稍微打開蓋子散熱，也可以保持茶湯的新鮮度。
用具:用瓷器蓋碗更合適。因為瓷蓋碗質地細膩，釉厚，無異味，這是一個優點。換句話說，它能真正展現茶的本質特征，如純正的香氣和口感。
熟普洱茶|高溫洗茶，稍低溫度飲用
沖泡:將茶葉在高溫下(沸水)清洗以去除雜質，(將沸水倒入普通杯子中，靜置約30秒，或使用溫度為95攝氏度的可控溫水壺。另外，不要把它放在味道不同的環境中，否則會引起茶的氣味，所以廚房不適合放它。)稍微冷卻下來，然后喝。釀造時間不應太長，以避免苦味。一些輕度發酵的茶也可以在次沖時適當地打開，以保持茶湯的新鮮和甜味，同時打開蓋子也有利于熟食味道的分布。
用具:用紫砂茶壺沖泡剛煮好的普洱茶，可以吸收“堆積發酵味”和其他一些雜氣和異味。采用高桶大容量紫砂茶壺沖泡普洱熟茶效果較好，如井田茶、秦權茶、、美人肩茶等。
普洱生茶和熟茶的區別？
眾所周知，普洱茶分為“生普洱茶”和“熟普洱茶”。雖然兩者都是普洱茶，但兩者之間有著顯著的差異。有些人喜歡喝生普洱茶，而有些人喜歡喝熟茶。對于一些不懂茶的新手或人來說，了解他們之間的區別是非常重要的。那么，勝浦和樸樹有什么不同呢？
從普洱茶壓制成型并正式出廠的時間來看，可以看出生茶還沒有發酵，熟茶已經發酵完全，這是它們醉的本質區別。
外觀:
生蒲是綠松石，顏色相對較亮，熟蒲是紅棕色、棕色和黑色(用于深度發酵)，顏色相對較暗。通常，茶餅的顏色可以直接用來區分它是熟的還是生的。
流程:
普洱茶生茶是以大葉曬青綠茶為原料，經過采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬干、壓餅等工序加工而成，然后利用天然陳方來提高普洱茶的品質和口感。
然而，煮好的普通茶不僅要經過生茶的大部分泡茶過程，還需要手工“堆積發酵”茶葉。相對而言，熟肉的加工工藝要比生肉復雜得多。
味道:
生茶和熟茶的味道仍有很大差異，尤其是新老茶。生茶，特別是鮮茶，具有苦味、刺激性強、回甜快、花果香或果蜜香。儲存一段時間后，刺激會大大減少。
然而，普通熟茶的口感比普通生茶柔和，清香濃郁，是茶葉成熟的結果。因此，對于剛開始喝普洱茶的茶愛好者來說，他們可以先選擇煮好的普洱茶，這樣比較容易接受，然后在喝完習慣的普洱茶后再嘗試生茶。
功效:
生茶很涼，主要可以清潔腸道。具有脂、提神、壓和減肥的功效。它適合年輕人。然而，生茶有許多活性成分。因此，它不適合易患左旋睡眠的人、感冒發燒的人、和左旋潰瘍的人以及孕婦。
熟茶屬于溫暖、腸胃不好、睡眠不好的茶友。多喝些熟透的普洱茶可以滋養腸胃，質量。
柑普茶制作流程
采摘水果，選擇健康甚至好的水果
清洗水果以去除柑橘表面的灰塵
水果開口又圓又平。
二次水果清洗的深度清洗確保沒有果肉和果汁殘留。
將皮膚倒置以干燥水分。
茶葉餡是純手工茶葉餡
低溫烘烤仿陽光低溫烘烤
雙層包裝錫紙塑料包裝雙層包裝加鎖茶香
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