唐山水分活度分析儀代理在線咨詢「泰科施普」

水分活度分析儀特點

1、測量精度2、測量速度快，快僅需10分鐘3、智能化軟件，自動補償環境參數4、無需每天開機校正5、進口高精度傳感器，使用壽命長，精度高6、采用實際測量法，一次測量即可，無需預測物料水分活度值，采用合適的標準溶液校正7、測量不同樣品時可以連續測量，無需重新校正或將傳感器放置幾分鐘8、被測物沒有限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量9、采用自密封結構，避免旋轉密封導致的側翻問題10、液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀11、中文菜單，操作方便12、打印機輸出，利于保存數據，保證測量結果不會丟失13、精美手提式鋁合金儀表箱。

水活度的意思

水分活度是指食品中水分存在的狀態，即水分與食品結合程度（游離程度）。水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。

水分活度數值用表示的，水分活度值等于用百分率表示的相對濕度，其數值在0-1之間。溶液中水的蒸氣分壓P與純水蒸氣壓Q的比值。

。水分活度的測試意義：Aw值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其儲藏期的穩定性也不同。利用水分活度的測試，反映物質的保質期，已逐漸成為食品，生物制品等行業中檢驗的重要指標。

水分活度儀測試方法

   水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值等于密閉環境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，被測試樣與密閉空間中的環境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。