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發布時間:2020-12-11 06:09  
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根據專家統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用ECOMAX“藝高”自動輸送式洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業,若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設計不同的清洗筐,而對于不規則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。
1、 消毒型洗碗機特點是什么?
南京功茂機型特點:整個洗滌過程采用物理(高溫水)消毒法:初洗工序水溫在60度,清洗工序水溫在80度以上,后工序配置85度高溫凈水漂燙系統,碗碟少在四次洗滌以上,確保消毒。
洗碗機管用嗎?
南京功茂洗碗機管用:機械化、衛生化工作的洗碗機,代替人工進行洗滌活動,省人省事省費用;設備于人工5-10倍;設備能減輕勞動強度;設備洗滌、消毒、衛生效果比人工好。
洗碗機到底實不實用?
南京功茂洗碗機是人工洗滌量的5-10倍減輕了勞動強度;多次洗滌消毒,碗碟干凈;除渣洗滌烘干一體化;投入小1.5年收回成本;節能環保安全可靠,洗滌干凈消毒徹底,很受國內歡迎。
洗碗機到底能不能用?
南京功茂洗碗機是機械化洗滌,能大幅度減輕人工勞動強度;能多次洗滌消毒碗碟干凈;除渣洗滌烘干一體化;使用壽命15-20年;節能環保安全可靠,洗滌干凈消毒徹底。